Запеченная говядина
Итого на 100 грамм 101 ккал
Б/Ж/У 8.9 / 5.5 / 4.1
на 300 гр говядины нужно:
маринад:
1 луковица
1 ч ложка соевого соуса
я брала такие приправы: карри, душистый молотый перец, белый перец, жгучий чили, кориандр, базилик.
вода, так чтобы покрыла все мясо.
Мясо я нарезала прямугольными тонкими кусочками, отбила, лук нарезала полукольцами, добавила приправы, налила воды и оставила мариноваться в холодильнике на часов 5.
Затем, каждый кусок мяса обсушила на салфетке (это важный момент, в мясе не должна остаться вода) и обжарила на сухой сковородке с 2 сторон до корочки.
Мясо выкладываем на противень, выкладываем лук из маринада, заливаем самим маринадом, накрываем фольгой и ставим в духовку, разогретую где-то до 200 гр на 20 минут. В это время готовим томатную заливку, ну тут все просто:
3 помидора
2 зубчика чеснока
1 ч ложка соевого соуса
все это измельчаем в блендере и как раз через 20 минут добавляем к мясу. Снова накрываем фольгой и готовим до готовности (у меня еще 30 минут). Готовность мяса определить с помощью вилки, у меня получилось очень мягкое)
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Шантарские острова, Хабаровский край
"Когда я первый раз сюда попал, то подумал, что оказался где-то в далеком прошлом. Здесь нет ни отелей, ни дорог, вообще ничего, что напоминало бы о нашей цивилиз...
"Когда я первый раз сюда попал, то подумал, что оказался где-то в далеком прошлом. Здесь нет ни отелей, ни дорог, вообще ничего, что напоминало бы о нашей цивилиз...
Знакомства в Брошнев-Осаде
Знакомства онлайн в Брошнев-Осаде для взрослых бесплатно
Знакомства в Брошнев-Осаде для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства в Брошнев-Осаде с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Брошнев-Осаде с женщинами кому за 35
Знакомства для интима в Брошнев-Осаде бесплатно
Знакомства в Брошнев-Осаде с мужчинами
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 061 529 человек
Следующая запись: Салат с тунцом, яйцом и сыром
Лучшие публикации