Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кушай и худей | Лучшие рецепты
ТВОРОЖНОЕ ЧУДО 

Елена Комиссарова 
Тесто: 
200 г маргарина 
3 ст. муки 
0,5 ч.л. разрыхлителя 
1 ст. кефира 

Начинка: 
500 г творога 
0,5-1 ст. сахара 
1 ч.л. ванилина 
1 яйцо - белок 

Для смазки: 1 желток 

Маргарин порубить ножом. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к маргарину, перемешать. В рассыпчатую массу добавить кефир. Тесто аккуратно собирать, а не вымешивать. Готовое тесто разделить на 3 шара и оставить в холоде на 1 час. 

Творог растереть с сахаром и ванилином. Белок взбить в крепкую пену и осторожно ввести в творожную массу. 

Тесто раскатать в раскатать в прямоугольники (толщина 3 мм), распределить по поверхности творожную массу, скатать в рулет и разрезать на брусочки, наискосок. Выложить на противень, застеленной бумагой. Смазать желтком и выпекать 30-35 мин при 180 град.
ТВОРОЖНОЕ ЧУДО .Елена Комиссарова Тесто: 200 г маргарина 3 ст. муки 0,5 ч.л. разрыхлителя 1 ст. ...
Рейтинг записи:
6,5 - 131 отзыв
Нравится128
Поделитесь записью с друзьями
Сэра Сэра
***Ия(суперсити) ***Ия(суперсити)
Наверх