Âêóñíåéøèé òâîðîæíî-ÿãîäíûé ðóëåò èç ëàâàøà

Âêóñíåéøèé òâîðîæíî-ÿãîäíûé ðóëåò èç ëàâàøà
íà 100ãðàìì - 140.7 êêàëÁ/Æ/Ó - 13.4/3.38/13.55

Èíãðåäèåíòû:
- ëàâàø 1 øò. (150 ãð.)
- ßéöà 3 øò.
- Òâîðîã 400 ãð. (5%)
- êðàñíàÿ ñìîðîäèíà ïî âêóñó
- Ïîäñëàñòèòåëü ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. 2 ÿéöà è 1 áåëîê ñìåøèâàåì ñ òâîðîãîì.
2. Äîáàâëÿåì ïîäñëàñòèòåëü.
3. Ëàâàø ðàññòèëàåì íà ñòîëå, âûêëàäûâàåì íà íåãî òâîðîæíóþ ìàññó è ðàçìàçûâàåì åå ïî âñåé ïîâåðõíîñòè.
4. Ñâåðõó êëàäåì ñìîðîäèíó (ìîæíî ñðàçó â òâîðîã äîáàâèòü è ïåðåìåøàòü) è çàâîðà÷èâàåì ëàâàø ðóëåòîì.
5. Ïðîòèâåíü çàñòèëàåì áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè (ìîæíî âçÿòü ñèëèêîíîâûé êîâðèê èëè ëþáóþ ôîðìó äëÿ âûïå÷êè) è ïîìåùàåì íà íåå ðóëåò.
6. Ñâåðõó ðóëåò ïðîìàçûâàåì æåëòêîì.
7. Çàïåêàåì â äóõîâêå ïðè 180Ñ 25 - 30 ìèíóò.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!