Самый любимый вид сыра - Адыгейский на 100грамм - 64.02 ккалБ/Ж/У - 3.95/3.36/4.38
Ингредиенты:
1 л. молока (у меня 1,5%)
1 л. кефира (у меня 1%)
3 яйца
3 ч.л. соли
Зелень, паприка
Приготовление:
В кастрюлю выливаем молоко, кефир, на среднем огне доводим массу до кипения. Периодически помешиваем, чтобы не пригорело!
Пока закипает молоко, взбиваем яйца с солью. Застилаем дуршлаг марлей в 2 слоя. Когда масса закипит, влить в нее взбитые яйца и, помешивая, довести до кипения. А затем на медленном огне варить 5-7 минут.
Сырная масса должна хорошо отделяться от сыворотки.
Полученный сыр слить в дуршлаг, застеленный марлей, дать ему стечь и немного остыть. Вмешать нарубленную зелень и паприку.
Затем закрутить "узелком" и положить под гнет/пресс.
Оставить на 4-5 часов, лучше на ночь. Можно при комнатной температуре.
Полученный сыр хранить в холодильнике. Свободно хранится до 4х дней.
Приятного аппетита
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Делаем своими руками "финскую свечу". Очень удобно в лесу, сверху можно поставить чайник или кастрюлю.
Посмотреть ещё 4 фотографии
Самые красивые девушки общаются и знакомятся на Фотостране! Ищите их в фотоконкурсе «Лицо с обложки»!
Знакомства в Арске с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Арске для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Арске для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Арске с женщинами кому за 50 без регистрации бесплатно
Знакомства в Арске с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Арске с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Секс знакомства в Арске без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 039 406 человек
Следующая запись: Скумбрия, запечённая с овощами на 100грамм - 107.52 ккалБ/Ж/У - 9.36/6.53/3.11
Лучшие публикации