Сырный суп с шампиньонами и сухариками
на 100грамм - 50.36 ккалБ/Ж/У - 2.46/3.31/3.02
Ингредиенты:
Шампиньоны свежие 500 г
Лук репчатый 1 головка
Петрушка по вкусу
Масло оливковое 50 г
Вода 1,5 л
Батон по вкусу
Соль по вкусу
Сыр плавленый 200 г
Приготовление:
1. Разогреваем сковороду, наливаем на нее немного оливкового масла. Кладем мелко нарезанный лук, оставляем на пару минут.
2. Далее добавляем крупно нарезанные шампиньоны. Готовим 15–20 минут на медленном огне. Добавляем соль по вкусу.
3. В это время, наливаем в кастрюлю 1,5 литра воды, доводим до кипения и растворяем в ней плавленный сыр, постоянно помешивая. Доводим до кипения и ждем 2–3 минуты.
4. Готовые шампиньоны перекладываем в кастрюлю с сырным бульоном и даем повариться еще 2–3 минуты на медленном огне. Можно также добавить еще соли, т.к. сырный бульон сам по себе пресноват. Снимаем с огня.
5. В это время нарезаем петрушку. Ее можно добавить сразу в кастрюлю или индивидуально в тарелки. Также к этому супу хорошо подойдут сухарики из свежего батона.
6. Для сухариков нарезаем кубиками батон, кладем на смазанный оливковым маслом противень или сковороду, ставим на 5–7 минут в разогретую духовку (200 градусов), после чего вынимаем и подаем к столу вместе с супом. Сухарики добавляем индивидуально в тарелки.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Как спасти телефон, если он упал в воду
Посмотреть ещё 4 фотографии
Удивительные работы в технике квиллинг
Знакомства в Моздоке без регистрации
Знакомства в Моздоке с девушками без регистрации бесплатно
Знакомства в Моздоке для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Знакомства в Моздоке для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Моздоке с женщинами кому за 40
Знакомства в Моздоке с мужчинами с номерами телефонов
Секс в Моздоке бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 076 464 человека
Следующая запись: Творожная запеканка без муки
Лучшие публикации