Домашний сыр с зеленью и тмином
на 100грамм - 57.08 ккалБ/Ж/У - 4.41/2.4/3.89
Ингредиенты:
Молоко 1% - 1 л
Кефир 1% - 1 л
Яйцо - 6 шт
Тмин - 0,5 ч. л
Рубленая зелень - 1 ст. л
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Подготовьте продукты. Приступим! Укроп мелко порежьте. Соедините молоко и кефир. Кастрюлю лучше брать с толстым дном, у нас с двойным, так больше шансов, что не подгорит. Перемешайте молоко и кефир и поставьте на плиту на небольшой огонь прогреваться.
Яйца со щепоткой соли взбейте венчиком или вилочкой до однородной массы. Миксер не понадобится. Добавьте соль, влейте в теплое молоко яйца тонкой струйкой. Перемешивая, доведите до кипения смесь. Проварите пару минут. Не спешите снимать с огня сыр, дайте ему немного остыть прямо в кастрюле. После возьмите дуршлаг или сито для фруктов, застелите марлей. Отцедите сыр от жидкости. Добавьте в сыр красный перец острый (у нас крупно молотый), перец черный молотый, тмин, укроп. Хорошо перемешайте сыр со специями. Завяжите марлю плотно. Поставьте сыр в холодильник под гнет на 5-6 часов. Домашний сыр с зеленью и тмином готов. Нарезайте кубиками, полосочками — и к столу!
Приятного аппетита!
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Кушай и худей | Лучшие рецепты
/
Домашний сыр с зеленью и тмином
Кушай и худей | Лучшие рецепты
Рейтинг записи:
7,0
- 182 отзыва
Многим читателям это понравилось
Это невероятное фото знаменует собой конец карьеры матадора Альваро Мунеро. Он упал в раскаянии в середине боя, когда он понял, что зверь не хочет с ним бороться. В будущем этот матадор стал заядлым п...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Сайт знакомств в Новоминской без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Новоминской для взрослых
Сайт знакомств в Новоминской для серьезных отношений
Сайт знакомств в Новоминской с девушками
Сайт знакомств в Новоминской с женщинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Новоминской с мужчинами бесплатно
Интим знакомства в Новоминской
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 019 585 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Коктейль из кефира, зефира и банана!
Лучшие публикации