Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кушай и худей | Лучшие рецепты
Капустные оладушки на кефире: ни одной лишней калории!
на 100грамм - 72.53 ккалБ/Ж/У - 3.88/1.27/10.94

Ингредиенты:
Капуста - 400 г
Кефир 1% - 200 мл
Яйцо - 1 шт
Лук - 1 шт
Мука цельнозерновая - 5 ст. л 
Разрыхлитель - 1/3 ч. л 
Соль, перец - по вкусу 

Приготовление:
Капусту нашинковать, как можно мельче, посыпать солью и помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок. Потереть в нее луковицу на крупной терке. Добавить в капусту и лук: кефир, яйцо, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать. Тесто будет как густая сметана, по необходимости еще посыпать муки. На сковороде разогреть немого масла, жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета. Готовые оладьи складывать на бумажное полотенце. Подавать с йогурт, вкусные как горячие так и холодные. 

Приятного аппетита! 
Капустные оладушки на кефире: ни одной лишней калории! на 100грамм - 72.53 ккалБ/Ж/У - ...
Рейтинг записи:
6,5 - 118 отзывов
Нравится115
Поделитесь записью с друзьями
Людмила Людмила
Комментарий скрыт
Nadin Nadin
Капусту, лучше предварительно припустить в кипятке или немного потушить. Иначе получаться оладьи с капустой аль-денте, может это кому-то и нравиться
Galit Galit
Спасибо
Наверх