"Кабачковая запеканка" 

"Кабачковая запеканка" 

на 100грамм - 146,5 ккал, Б/Ж/У - 6,7/6,3/15,7 

Ингредиенты: 
- 400 грамм кабачка, 
- 100 грамм сыра, 
- 2 яйца, 
- 100 грамм сметаны, 
- 0,5 чайной ложки гашеной соды, 
- 150 грамм муки, 
- зелень, 
- 0,5 чайной ложки соли., 
- перец. 

Приготовление: 
1. Кабачок натереть, отжать хорошенько. 
2. Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень. 
3. Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 мин, добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать. 
4. Затем туда же выложить сыр, кабачок и зелень, смешиваем и выливаем в форму небольшого диаметра (смазать). 
5. Запекать 40-50 мин при температуре 180 градусов. 

Приятного аппетита!