Диетический салат из морепродуктов с рисовой лапшой
на 100грамм - 154.45 ккалБ/Ж/У - 11.84/4.49/16.8
Ингредиенты:
100г рисовой (стеклянной) лапши
200г креветок без голов
100г мяса мидии
1 перец чили
2 зубчика чеснока
2 см корня имбиря
1 ч.л. кунжутного масла
оливковое масло
зеленый лук, петрушки
кунжутное семя
1/2 лимона
соевый соус
Приготовление:
1. Мелко порубить имбирь и чеснок. Слегка обжарить на оливковом масле. Добавить морепродукты и продолжать обжаривать до выпаривания влаги. Если креветки были не варенные то кладем их на сковороду на 3-4 минуты раньше мидий
2. После того как сок от морепродуктов выпарился вливаем на сковороду лимонный сок. Упариваем на 2/3.
3. Снимаем с огня. Добавляем кунжут, кунжутное масло и соевый соус по вкусу.
4. Стеклянную лапшу на 15 минут заливаем кипятком. Воду сливаем.
5. Смешиваем лапшу и морепродукты. Даем постоять. Украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Художник Айвазовский Иван Константинович
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 174 562 человека
Следующая запись: 5 рецептов диетических кексов - удовольствие с пользой!
Лучшие публикации