Яблочный холодный торт с мандариновым сиропом
Автор: Маргарита Масловская
1. Смешиваем сливки 10% (200мл.) с жидким 0% творогом (200мл.) и сахаром (70-100гр.). Откладываем в холодильник.
2. Замачиваем желатин (10-15гр.) в минимальном кол-ве воды.
3. Чистим от кожи и косточек, нарезаем яблоки (2-3шт.) дольками. Смешиваем с медом (по вкусу), с сахаром (50гр.), сливочным маслом (50гр.), корицей (по вкусу) и отправляем на 5-6 минут в микроволновку. Достаем и перемешиваем в однородную массу-пюре. Даем немного остыть, добавляем подготовленный (растворенный) желатин, тщательно перемешиваем.
4. Достаем из холодильника сливки с творогом, слегка взбиваем. Аккуратно добавляем в них яблочное пюре, перемешиваем и выкладываем все в форму. Форму - в холодильник.
* Торт можно есть сразу же, как он застынет (через 1-2часа), но я бы посоветовала дать постоять ему ночь в холодильнике и подавать на следующий день, т.к. так его яблочный аромат раскрывается в большей мере.
5. В кастрюльке смешиваем сливочное масло (30гр.), сахар (50-100гр.= добавлять по вкусу), мандарины (2-3шт.). Доводим до кипения, уменьшаем газ и варим еще минут 15. Снимаем. Остужаем.
* Я использовала дольки мандаринов с пленкой-кожей, чтобы сироп дал горчинку. Если вы не любите "с горчинкой", то стоит ее снять.
Достаем торт из холодильника, вынимаем из формы, поливаем мандариновым сиропом и подаем. Вкусно! Особенно необычное сочетание сладкого с горьким. Рекомендую попробовать!
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 3 фотографии
Рисунки на домах - хороший способ оживить серые и скучные городские постройки
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 447 616 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Спасибо, что не спали вместе с нами А теперь правильный ответ
Лучшие публикации