Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
Двухъярусный медовик "Рог изобилия".
На два яруса( у меня вышло 19 коржей)
Яйца 4 шт
Сахар 600г
Масло сливочное 100 г
Мука 1000-1200г
Мёд 8 ст.л
Сода 1 ст.л
Ванилин 2 щепотки

Коржи:
2 яйца взбить с 300г сахара, добавить размягченное масло 50г, 4 ст.л меда и 1 ч.л. соды. Поставить на водяную баню на 15-20 минут. Когда смесь увеличится в объеме всыпать муку 1/3 от 600 г. Тщательно помешивать не переставая. Когда смесь приобретет медово-карамельный цвет снять с бани. Вмешать еще часть муки, обязательно ее просеивать. Затем вылить на стол смесь и замесить эластичное тесто. Разделить его на 8-10 частей, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 25 минут.

Проделать тоже самое для коржей второго яруса!

Достать тесто из холодильника. Тонко раскатать тесто, обрезать нужной формы и выложить на бумагу для выпечки! Печь при 150-160 градусах по 6-8 минут! они пекутся очень быстро! Нужно постоянно проверять коржи!

Крем заварной:
1 л молока.
2 яйца.
Стакан сахара.
2-3 ст.л муки.
щепотка ванилина.
70 гр. сливочного масла.

Яйца взбить с сахаром, добавить молоко и подогревать на огне, когда молоко начнет закипать, добавить муку и ванилин. Варить до нужной густоты. Снять с огня и добавить масло.

Коржи выложить в форму, каждый обильно промазывать кремом. Торт покрыть масляным кремом (1 пачка масла и сгущенки примерно полбанки)

Покрывала мастикой и фруктами! Вышей очень мокрый и нежный медовик! ))
Двухъярусный медовик
Двухъярусный медовик
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 43 отзыва
Нравится43
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств для секса Каджером бесплатно Сайт знакомств Каджером с мужчинами без регистрации Сайт знакомств Каджером с женщинами кому за 45 Сайт знакомств Каджером с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств Каджером для брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн Каджером без регистрации бесплатно Сайт знакомств Каджером бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно