Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
Торт «Панчо» с ананасами

Если вы хотите привлечь удачу, обязательно приготовьте для новогоднего застолья вкусный и оригинальный торт с ананасами. Готовить его просто и не хлопотно, а вкус всегда получается богатым. Вы можете использовать свежие или консервированные фрукты, а также экспериментировать с сушеными ананасами.

Ингредиенты

Мука высшего сорта — 250 г;
Яйца — 6 шт.;
Сахар коричневый — 300 г;
Сахарная пудра — 300 г;
Черный шоколад — 100 г;
Масло сливочное — 40 г;
Сметана высокой жирности — 850 г;
Консервированный ананас — 200 г;
Грецкие орехи — 250 г;
Порошок какао — 4 ст.л.;
Разрыхлитель теста — 1 ст.л.;
Растительное масло — 1 ч.л.;
Соль — 0.5 ч.л.

Способ приготовления

Охлажденные яйца взбейте в сахаром и солью до однородной пышной массы. В отдельной миске смешайте муку с разрыхлителем и постепенно введите сухую смесь в яичную массу. Для перемешивания используйте миксер на низкой скорости. Треть полученной массы вылейте в смазанную растительным маслом форму и выпекайте в духовом шкафу 15 минут при температуре 180 градусов. Готовый бисквит аккуратно достаньте из формы и остудите.

В оставшееся тесто добавьте порошок какао, тщательно перемешайте и выпекайте в духовом шкафу до готовности; времени потребуется больше — около 25 минут при 180 градусах. С консервированных ананасов слейте сироп в отдельную чашку, а фрукты нарежьте предпочтительного размера кусочками. Грецкие орехи очистите от перегородок и обжарьте на сухой сковороде в течение 5 минут или до ярко выраженного орехового аромата.

Приготовьте сметанный крем. Для этого в охлажденную сметану добавьте сахарную пудру и тщательно перемешайте. Отложите 200 г крема — в дальнейшем он понадобится вам для украшения торта. В оставшийся крем добавьте кусочки ананаса и грецкие орехи, перемешайте. Светлый бисквит уложите на тарелку большого диаметра и пропитайте ананасовым сиропом. Бисквит с какао нарежьте небольшими кубиками.

Сбрызните его ананасовым сиропом и смешайте со сметанным кремом. Полученную массу аккуратно уложите горкой на светлый бисквит, придав торту оригинальную форму. Черный шоколад растопите в микроволновой печи или на водяной бане, добавьте сливочное масло и перемешайте до однородности. Украсьте торт топленым шоколадом и оставшимся сметанным кремом, поставьте его в холодильник пропитываться на три часа.
Торт «Панчо» с ананасами.Если вы хотите привлечь удачу, обязательно приготовьте для новогоднего ...
Рейтинг записи:
7,5 - 249 отзывов
Нравится238
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Елена Елена
думаю ,что обалденный торт.! !!
Life Is Beautiful Life Is Beautiful
Комментарий скрыт
Ольга Ольга
ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ, я ПРОБОВАЛА ТАКОЙ!
Елена Елена
Зачем мучиться, его в каждом магазине купить можно
Галина Галина
В магазине можно практически всё купить, но... Это и будет магазинный торт. Из непонятно каких ингридиентов, без души... А приготовленный своими ручками - вкусняшка!
Лариса Лариса
Комментарий скрыт
Елена Елена
и это совсем не мучения- испеч торт самой!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Елена Елена
торт сотворила на новый год! шикарный, точно такой же как на фото.!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Вкуснотища!
Наверх