Çåôèðíûé òîðò áåç âûïå÷êè

Çåôèðíûé òîðò áåç âûïå÷êè

Íàì ïîíàäîáèòñÿ:
Çåôèð — 1 êã.
Ñëèâêè — 1 ëèòð.
Ñàõàðíàÿ ïóäðà — 1 ñòàêàí.
Ôðóêòû (êèâè, áàíàí, ìàíäàðèí) – ïî 2 øòóêè.
Âàðåíüå (êëóáíèêà èëè ñëèâà) – 2 ñòîëîâûå ëîæêè.
Øîêîëàä è ãðåöêèå îðåõè — íåìíîæêî, äëÿ äåêîðà.
Êàê ãîòîâèòü?
Ïî÷èñòèì è íàðåæåì ôðóêòû. Âçîáüåì îõëàæäåííûå ñëèâêè ñ ñàõàðíîé ïóäðîé.

Ïîðåæåì êàæäóþ çåôèðèíêó íà 3-4 êðóæî÷êà. ×òîáû íîæ íå ïðèëèïàë, áóäåì ìàêàòü åãî â õîëîäíóþ âîäó. Ðàçëîæèì íà áîëüøîå áëþäî, âîò òàê:

Íà÷èíàåì ñîáèðàòü òîðò. Ïåðâûé ñëîé çåôèðà ñìàæåì ñëèâêàìè ñ ñàõàðîì è âûëîæèì ñâåðõó êèâè. Òåïåðü — ñëåäóþùèé ñëîé: çåôèð, ñëèâêè, âàðåíüå. Ïîòîì — çåôèð, ñëèâêè, áàíàíû, íåìíîæêî òåðòîãî øîêîëàäà è îðåõîâ. ×åòâåðòûé ñëîé: çåôèð, ñëèâêè, ìàíäàðèí.

Âûêëàäûâàåì ïîñëåäíèé ñëîé çåôèðà, ñìàçûâàåì åãî ñâåðõó è ïî êðàÿì. Óêðàøàåì òåðòûì øîêîëàäîì è îðåøêàìè. Ñòàâèì â õîëîäèëüíèê íà 2-3 ÷àñà.

Âñå — òîðò ñ çåôèðîì áåç âûïå÷êè ãîòîâ!
È ïàðó ñîâåòîâ íàïîñëåäîê
1. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ çåôèðíîãî òîðòèêà ìîæíî èñïîëüçîâàòü ðàçíûå ôðóêòû è ÿãîäû, êîòîðûå Òû ëþáèøü — íàïðèìåð, êëóáíè÷êó èëè ñìîðîäèíó.
2. ×òîáû òîðò íå áûë ñëèøêîì ñëàäêèì, äîáàâü êèñëèíêó: íàïðèìåð, êèñëûé ôðóêò èëè âàðåíüå.
3. Ñâåðõó çåôèðíûé òîðò ìîæíî è íå ñìàçûâàòü, åñëè ïîñëåäíèé ñëîé Òû âûëîæèøü ôèãóðíûìè âåðõóøêàìè çåôèðîê.
4. Ïàðó ñëîåâ òîðòèêà ìîæíî ïðîìàçàòü íå ñëèâêàìè, à ïëîìáèðîì. Âîò òîëüêî â òàêîì ñëó÷àå õðàíèòü äåñåðò íóæíî áóäåò â ìîðîçèëêå ;)