Ñëo¸íûé òîðò áåç âûïå÷êè

Ñëo¸íûé òîðò áåç âûïå÷êè

 îáùåì òàê, ýòó âêóñíÿòèíó íàäî íà÷èíàòü ãîòîâèòü çà 2-3 äíÿ äî ìåðîïðèÿòèÿ. Âñå ñëîè äîëæíû õîðîøåíüêî ïðîïèòàòüñÿ è ñêëåèòñÿ.

ß äåëàëà äâà, îäèí íà ñåãîäíÿøíèé âå÷åð, âòîðîé íà ðàáîòó îòíîñèëà.

Âî ýòîò, äëÿ ðàáîòû, ïîëó÷èëñÿ îäíîðîäíåé è ïëîòíåé èç çà îáû÷íîãî ïå÷åíüÿ.

Íàäî:

Íà ôîðìó 30õ25 ñì

400 ãð ïå÷åíüÿ, ñàìîãî îáû÷íîãî

2 óïàêîâêè âàíèëüíîãî ïóäèíãà (åñëè â ñîñòàâå ñàõàðà íåò, ìîæåòå äîáàâèòü 2 ñò.ë)

600 ìë ìîëîêà

100 ãð ñëèâî÷íîãî ìàñëà

1 áàíêà âàðåíîé/ êàðàìåëüíîé ñãóùåíêè

500 ìë æèðíûõ ñëèâîê

1,5 ëîæêè æåëàòèíà èëè 2 ïàêåòèêà çàêðåïèòåëÿ äëÿ ñëèâîê

êàêàî

Ãîòîâèì:

*Äëÿ íà÷àëà âàðèì ïóäèíã èç 2õ ïàêåòèêîâ è 600 ìë ìîëîêà.  êîíöå äîáàâëÿåì 100 ãð ìàñëà è äà¸ì ñëåãêà îñòûòü.

*Ïîäîãðåâàåì ñãóù¸íêó ÷òî áû ëåã÷å íàìàçàëàñü.

*Âûêëàäûâàåì ôîðìó ïåêàðñêîé áóìàãîé.

*Ïëîòíåíüêî ðàñêëàäûâàåì ñëîé ïå÷åíüÿ

* ñìàçûâàåì ïå÷åíüå ñãóù¸íêîé

* ñíîâà ñëîé ïå÷åíüÿ

* íà âåðõ îñòûâøèé ïóäèíã

* è îïÿòü ïå÷åíüå

* âçáèâàåì ñëèâêè.

* ÷òî áû îíè íå ïîïëûëè è íå âûäåëèëàñü âîäà â ñëèâêè íàäî äîáàâèòü 2 ïàêåòèêà çàêðåïèòåëÿ äëÿ ñëèâîê èëè äîáàâüòå ðàñïóøåííûé â âîäå æåëàòèí.

* âûêëàäûâàåì íà âåðõ.

* îòïðàâëÿåì â õîëîäèëüíèê äíÿ íà 2.

Íó ÷òî, íå çàïóòàëèñü?

1é ñëîé: ïå÷åíüå
2é ñëîé: ñãóù¸íêà
3é ñëîé: ïå÷åíüå
4é ñëîé: ïóäèíã
5é ñëîé: ïå÷åíüå ( â âåðõíåì òîðòèêå øîêîëàäíîå)
6é ñëîé: ñëèâêè
7é ñëîé: êàêàî

Ñëîè ïëîòíåíüêî ïðèæèìàéòå ëàäîøêîé.

Óãîùàéòåñü!