Шоколадный клубничный торт с творожным кремом
Ингредиенты:
1 стакан – муки
4 – яйца
2 стол. л. – какао-порошка
стакана – сахара
1 пакетик - разрыхлителя
Для крема:
300 г – ягод
250 г – жирного творога
стакана – сахара
350 мл – жирных сливок или сметаны
Рецепт приготовления шоколадно клубничного торта с творожным кремом
К яйцам добавляем сахар, взбиваем до пышной массы.
Затем вводим постепенно разрыхлитель, какао, муку, вымешивая массу.
Берем круглую форму, для такого количества теста достаточно взять форму с диаметром в 22 сантиметра, застилаем пергаментной бумагой.
Выливаем равномерным слоем тесто.
Ставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку, выпекаем 25-30 минут.
Оставляем корж стынуть, и начинаем готовить крем.
Взбиваем охлажденные сливки (сметану) с сахаром.
Вмешиваем к творогу (творог желательно протереть через сито).
Консистенция крема получается жидковатая, так и должно быть.
Нарезаем ягоду на кусочки, смешиваем с 2/3 порции крема.
Разрезаем корж горизонтально.
Перекладываем в форму с разъемным дном один корж.
Наверх распределяем весь крем с ягодами.
Кладем второй корж, смазываем оставшимся творожным кремом.
Ставим на 8-10 часов в холодильник.
Достаем аккуратно из формы, перекладываем на блюдо.
Украсить такой ароматный торт, конечно же, надо ягодами и шоколадом. Приятного вам аппетита!
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
ТОРТЫ рецепты
/
Шоколадный клубничный торт с творожным кремом
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 13 отзывов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 5 фотографий
Идеальное сочетание ретро автомобили и технологии будущего в работах художника-иллюстратора Alejandro Burdisio.
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 031 221 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Простой бисквитный торт с шоколадными шариками
Лучшие публикации