Торт "Мандаринка"
Ингредиенты:
яйца куриные - 4 шт.;
сахар - 190г. и 1,5ст.л. и 100г.;
мука - 130г.;
разрыхлитель - 7г.;
масло растительное без запаха - 3 ст.л.;
вода - 3ст.л. и 50мл;
ванилин - 1г.;
сыр маскарпоне - 200г.;
масло сливочное - 100г.;
сахарная пудра - 100г.;
мандариновый сок - 50мл;
горький шоколад - 50г.;
мандарины - 0,5 кг.;
грецкие орехи - по вкусу
Способ приготовления:
Бисквит:
1. Нужно взбивать яйца с сахаром (190г.) миксером минимум 5минут. Лучше чтобы яйца были комнатной температуры.
2. В другой посуде смешиваем муку, разрыхлитель и ванилин.
3. Добавляем сухую смесь к яйцам.
4. Добавляем растительное масло и 3ст. л. крутого кипятка. Перемешиваем.
5. Выпекаем бисквит 35-40 минут при 180*С. Бисквит должен полностью остыть (10-12часов при комнатной t), поэтому лучше сделать бисквитную заготовку за день до сборки торта.
Мандариновый джем:
6. Мандарины (300-350г.) очистить от кожуры и взбить блендером.
7. Добавить 100г. сахара и поставить на огонь. Довести до кипения, уменьшить огонь и уварить до загустения(10-15мин). Готовый джем остудить.
Крем:
8. Взбить маскарпоне с мягким сливочным маслом, сахарной пудрой и ванилином.
9. Как только масса станет однородной, крем готов!
Сироп для пропитки:
10. Смешать воду мандариновый сок и сахар.
Сборка торта:
11. Разрезаем бисквит на 4 коржа.
12. Все коржи пропитываем пропиткой.
13. 1-ый корж промазываем кремом.
14. На второй выкладываем весь джем.
15. Третий корж промазываем кремом, накрываем четвертым и промазываем торт кремом со всех сторон.
16. Украшаем торт мандаринками, грецкими орехами и глазурью. Вуаля!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Вот почему женщины живут дольше мужчин.
Сайт знакомств в Лохвице бесплатно
Сайт знакомств в Лохвице для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Лохвице для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств в Лохвице с девушками бесплатно
Сайт знакомств в Лохвице кому за 50 без регистрации бесплатно
Знакомства для интима в Лохвице без регистрации
Сайт знакомств в Лохвице с мужчинами без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 977 999 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Торт «Прага» по старинному рецепту
Лучшие публикации