Творожный торт
Ингредиенты
сливочное масло — 120 Грамм (ингредиенты для теста)
сахар — 70 Грамм
мука — 200 Грамм
яичный желток — 1 Штука
соль — 1 Щепотка
творог — 500 Грамм (ингредиенты для начинки)
желатин — 4 Чайных ложки
молоко — 1/4 Литра
сахар — 200 Грамм
яичный желток — 4 Штуки
сливки — 1/2 Литра (жирные)
цедра лимона — 1 Штука
соль — 1 Щепотка
Как сделать
Соль и масло соединяем с мукой и сахаром. Вводим желток и замешиваем тесто, которое охлаждаем полчаса в холодильнике. На поверхности с мукой формируем скалкой две лепешки диаметром приблизительно 26 см.
Нагреваем духовку до 220 градусов и выпекаем до золотисто-коричневатого оттенка.
Желатин замачиваем минут 15 в холодной воде.
Соединяем и даем закипеть смеси из желтков, цедры лимона, сахара, соли и молока. Не забываем постоянно мешать. После закипания снимаем с огня.
Удаляем с желатина излишки воды, ставим емкость с желатином в кастрюлю с кипятком и помешиваем до растворения. Вливаем растопленный желатин в молочную смесь и даем остыть.
Взбиваем в пену сливки. Протираем сквозь сито творог. Заливаем его желатиново-молочной смесью и мешаем. Домешиваем взбитые сливки и любые ягоды.
Помещаем первый корж в форму и смазываем его творожной массой, разравниваем и накрываем вторым, слегка его прижимая к основанию. Размещаем торт в холодильнике до застывания. Извлекаем его из формы и посыпаем сахарной пудрой и по желанию заливаем шоколадной глазурью.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Будни сельских жителей Индонезии в ярких фотографиях Германа Дамара
Посмотреть ещё 5 фотографий
Художник Леонид Афремов
Сайт знакомств в Додоме с женщинами кому за 35 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Додоме для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Додоме для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств в Додоме с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Додоме без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Додоме с мужчинами бесплатно
Сайт знакомств для секса в Додоме бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 917 025 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Холодный торт
Лучшие публикации