Торт "Цукотто"
Для торта понадобятся следующие продукты:
Корж:
1. Яйца – 2 шт
2. Масло сливочное – 100 г
3. Сахар – 120 г
4. Какао – 20 г
5. Мука – 100 г
6. Разрыхлитель – 2 ч.л.
Начинка:
1. Сливки – 300 мл
2. Сахарная пудра (или сахар) – 100 г
3. Миндаль – 50 г
4. Вишня замороженная – 250 г
5. Шоколад – 50
Приготовление начинается с замешивания теста, для чего нужно в одной миске перемешать муку, разрыхлитель и какао. После этого добавить растопленное масло и перемешать получившуюся смесь. Затем всыпать сахар и снова перемешать. Яйца взбейте и аккуратно перемешайте с этой смесью. В итоге у вас получится тесто для коржа, которое нужно будет выложить на противень, предварительно застеленный бумагой для запекания. Разровняйте тесто по всему протвеню и поставьте его в духовку на 15 минут для запекания при температуре 180 градусов. После этого нужно дать коржу остыть и с помощью круглой миски, емкостью приблизительно 1,2 л., вырезать круг, который отложить на тарелке в сторону. Далее эту же миску застелите пищевой пленкой, а из оставшегося коржа вырежьте треугольники и выложите их в миску, чтобы они повторяли ее форму.
Далее нужно приготовить крем, для чего измельчите в блендере миндаль (для этого подойдет любой вид ореха), шоколад порубите очень мелко. А сливки взбейте с сахарной пудрой, после чего добавьте последовательно к ним измельчённые орехи, шоколад вишню без косточек (можно любую другую ягоду, которая вам нравится) и перемешайте.
Полученный крем выложите в миску с коржом. Сверху положите вырезанный круг и оставьте в холодильник минимум на 6 часов. После этого торт нужно будет перевернуть на красивое блюдо и украсить по желанию.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Правильный ракурс — залог успешной фотографии
Посмотреть ещё 9 фотографий
Учимся завязывать галстук!!!!
Посмотреть ещё 5 фотографий
1950 Mercury Sedan.
Интим знакомства Угледар бесплатно
Сайт знакомств Угледар с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Угледар с взрослыми женщинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Угледар без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств Угледар для брака
Сайт знакомств онлайн Угледар
Сайт знакомств Угледар с номерами телефонов
Следующая запись: Тортик "Нежность"
Лучшие публикации