Морковный торт
.
Уютный и ароматный ) идеально для осеннего чаепития)!
.
Ингредиенты:
На форму 20 см
- 200 гр очищенной моркови
- 80 гр грецких орехов
- 20 гр сливочного масла
- 160 гр коричневого сахара (можно заменить обычным)
- 2 крупных яйца
- 80 гр растительного масла
- 1 чл корицы
- 1 чл соды
- 1 чл разрыхлителя
- 180 гр пшеничной муки в/с
- 1/4 чл соли
Крем
- 130 гр сливочного творожного сыра (у меня маскарпоне)
- 80 гр сметаны 30% жирности
- 80 гр варёного сгущенного молока
•••
Грецкие орехи поджарить на сковороде с солью и сливочным маслом в течении 15 мин и измельчить в блендере в крошку.
Морковь также измельчить в блендере с насадкой «нож» или натереть на мелкой терке. Добавить к моркови яйца, сахар, растительное масло, соль, соду, разрыхлитель и корицу, орехи, перемешать и частями вмешать муку. Выложить тесто в подготовленную форму и выпекать при 170 гр 60 мин до сухой палочки. Вынуть из формы, остудить на решетке и. Разрезать на 2 коржа.
Для крема взбить сыр со сметаной и вареным сгущенным молоком. Украсить пирог по своему усмотрению и подавать!)
Приятного вам аппетита и готовьте с любовью!)))
.
Больше новых рецептов тортов здесь :
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Новосибирск с высоты.
Следующая запись: БАНАНОВЫЙ ТОРТ С ВИНОГРАДНЫМ ЖЕЛЕ
Лучшие публикации