Торт,, Эскимо в шоколаде,,
Рецепт:
Для бисквита-
4 яйца
Сахар- 180гр
Вода - 100мл
Мука - 130 гр
Какао-30гр
Разрыхлитель-1 ч.л
Для крема:
Яйца - 2шт
Сахар -60гр
Сгущенка-100гр
Молоко - 250мл
Крахмал кукурузный-3ст.л
Масло сливочное-250гр
Для глазури-
Шоколад 100гр
Сл.Масло-2ст.ложки
Молоко-3ст.ложки
Для пропитки-
Молоко-100мл
Сгущенка-2ст.ложки
Приготовление-
1.яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить до пиков с сахаром. Желтки взбить до бела и добавляем воду, затем добавляем в белки и продолжаем взбивать. Сухие ингредиенты перемешиваем, просеиваем и постепенно добавляем к яйцам и уже перемешиваем лопаткой. Осторожно мешаем сверху в низ.(фото 6)
Форму диаметром 22-24 см выстилаем пергаментом и выкладываем тесто. ставим в разогретую духовку на 30 минут при 180'. Готовность проверяем шпажкой. Даём бисквиту остыть и делим на 3 коржа.
2. Приготовление крема-
Всё ингредиенты перемешать в сотейнике(кроме масла) и ставим на плиту, всегда помешивая, пока масса не загустеет. Остужаем. Добавляем масло, взбиваем блендером(фото 7).
3. Коржи пропитываем сладким молоком, смазываем кремом и ставим в холодильник минимум на 5 часов. Я ставила на ночь. Собирала тортик в форме с ацетатной плёнкой. Как торт настоится и пропитается за ночь, готовим глазурь.
4. Шоколад, молоко, масло в микроволновке разогреваем, перемешиваем до однородности и поливаем верх торта. Украшаем по желанию-орешками, кокосовой стружкой, ягодами. Я решила, что и так хорош. В холодильник на 30 минут.
Получается очень нежным, пропитанным и по словам,, вкусившем его,, - обалденно вкусным!
И если учесть все время на приготовление, вместе с выпечкой, а это 2 часа...!!! Тортик нереально прост!
.
Больше новых рецептов тортов здесь :
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Стильные идеи.
Лилия из пластиковых ложек
Сайт знакомств онлайн Селижарово для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Селижарово с мужчинами бесплатно
Сайт знакомств Селижарово с женщинами кому за 35 без регистрации
Сайт знакомств Селижарово с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Селижарово для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств для секса Селижарово бесплатно
Сайт знакомств Селижарово без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 066 851 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: ТОРТ ТАНИТА
Лучшие публикации