Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
ТОРТ "ЖЕНСКИИ КАПРИЗ"
.
Форма 22 см. Испечь 5 коржеи.
Тесто на один корж:
1 яицо
100 гр. сахара
100 гр. сметаны 10%-15%
80 гр. муки
20 гр. крахмала
0,5 ч. л. соды
+10 гр. какао
.
Наполнители:
100 гр. кураги
100 гр. вяленои клюквы
100 гр. чернослива без косточки
100 гр. грецких орехов
50 гр. сухого мака
.
Крем:
800 гр. сметаны 25%-30%
220 гр. сахара
.
Пропитка:
молоко
.
Приготовление:
Каждыи корж замешивать отдельно и пока печется один, готовим тесто для другого.
1) Яицо хорошо взбить с сахаром, добавить сметану и погасить в неи соду, перемешать. Муку смешать с крахмалом и добавить к тесту, перемешать. Добавить рубленные орехи, перемешать и перелить в форму с пергаментом. Выпекать при 180* около 20-25 минут. Корж полностью остудить.
Во второи корж добавить мак.
В третии корж нарезанную кусочками курагу.
В четвертыи корж вяленую клюкву.
В пятыи корж всыпать какао и уменьшить количество муки на 10 гр. Всыпать нарезанныи кусочками чернослив.
2) К сметане всыпать сахар и перемешать до его растворения. Крем готов.
3) Собрать торт в любои последовательности. Каждыи корж пропитать молоком и смазать кремом. Торт для пропитки убрать в холодильник на 8 часов или на ночь. Украсить по желанию.
.
Больше новых рецептов тортов здесь : https://boosty.to/tort_recepty
Рейтинг записи:
5,5 - 5 отзывов
Нравится5
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх