ТОРТ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА
Коржи
1банка сгущенного молока (380 гр)
2яйца
200гр муки
18гр разрыхлителя
Крем
500мл сливки 33%
200гр сливочного творожного сыра
90гр сахарной пудры
Подготовка
Приготовить пергамент с кругами необходимого диаметра и смазать раст.маслом
Яйца взбиваю со сгущёнкой до пены, всыпаю муку и разрыхлитель.
Если тесто сделать более жидким, то коржи получатся очень мягкими, пушистыми. Поэтому делаю тесто как густая сметана.
1-2ст.ложки на круг, аккуратно равномерно распределяю. Размазать тесто ложкой сложновато, так как тесто немного липкое, поэтому лайфхак от меня: я ложку немного смачивала водой.
Выпекаю тонкие коржи при 180гр 7-10мин, я ориентируюсь на румяную корочку. получилось 7шт.
Снимаю коржи с пергамента горячими, пока не остыли
Крем. Взбиваю холодные сливки 3-4минуты, добавляю сахарную пудру. Взбиваю ещё около 7минут, пока сливки не станут густыми, добавляю творожный сыр. Взбиваю несколько минут.
Собираю торт. Пропитываю корж сладким сиропом ( по желанию, можно этого не делать ), смазываю кремом, не жалею крем, будет вкуснее.
.
Больше новых рецептов тортов здесь :
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Чем занимаются собаки, когда хозяев нет дома
Посмотреть ещё 7 фотографий
Подписывайтесь на нас:
http://fotostrana.ru/public/233467
Чау-чау - собака с кошачьими лапами. Единственная собака, которая может выпускать когти....
http://fotostrana.ru/public/233467
Чау-чау - собака с кошачьими лапами. Единственная собака, которая может выпускать когти....
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 116 912 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: ВЕРТИКАЛЬНЫЙ ТОРТ
Лучшие публикации