Торт "Сникерс"
Бисквит:
-6 яиц
-150 Гр сахара
-20 Гр разрыхлителя
-60 Гр какао
-150 Гр муки
Крем:
Сливочный сыр-500 Гр
Сливки 33-35%-100 мл
Сахарная пудра-100 Гр
ванильный экстракт
Начинка:
вареная сгущёнка-1 банка
солёный арахис-100-150 гр.
Для глазури:
Сливки - 200 г
Шоколад тёмный - 350г
Масло сливочное-30 г
Пропитка: Молоко + сгущенное молоко Смешать по вкусу
1.Взбить яйца с сахаром до пышной пены (примерно 7 мин на максимальной скорости) Просеять к яичной смеси муку с разрыхлителем и какао. Аккуратно перемешать. 2.Распределить тесто по форме (у меня стандартный противень) с пергаментом и выпекать в заранее разогретой до 180 Гр духовке примерно 20-25 минут. Достать бисквит, остудить и разрезать по форме будущего торта. Для крема: Всё соединить и перемешать до однородной массы. Для начинки: Вареную сгущенку пробить блендером или миксером, так текстура станет мягче и будет легче промазывать слои. Затем добавить соленый арахис и перемешать. Для глазури: Подогреваем, но не доводим до кипения сливки. Отправляем туда шоколад и растапливаем. Затем смешиваем с кусочком сливочного масла, чтобы глазурь получилась глянцевой. Собираем торт чередуя слои. Бисквит-пропитка (щедро пропитываем) крем-начинка и так пока не соберете торт. Сверху залит шоколадным ганашем и украсить по желанию) Готовому торту лучше дать постоять с час в холодильнике) и можно подавать)! Приятного аппетита и готовьте с любовью!
.
Новые рецепты тортов каждые 3 часа здесь:
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Обязанности кота
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 161 635 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Рецепт Тортик Коровка
Лучшие публикации