ТОРТ-МОРОЖЕНОЕ "МИЛКА"
.
Форма 18 см.
Основа:
200 гр. песочного печенья
40-50 гр. сливочного масла
1-2 ст.л. 20% сливок
.
Мягкий шоколад:
100 гр. 20% сливок
100 гр. 56% шоколада
.
Мороженое:
500 гр. 33% сливок
250 гр. сгущённого молока
1 гр. ванилина
15 гр. какао
.
Приготовление:
1Печенье измельчить в блендере, добавить растопленное сливочное масло, перемешать. Влить сливки, перемешать. Количество масла и сливок будет зависеть от печенья. Крошка должна лепиться и с лёгкостью рассыпаться.
Дно и бока формы выложить пергаментом. Крошку переложить в форму, разровнять, утрамбовать стаканчиком. Убрать в холодильник.
2Соединить горячие сливки и шоколад, хорошо перемешать до однородности. Дать массе остыть и переложить в кондитерский мешок.
3Взбить холодные сливки в холодной миске, холодными венчиками на низкой скорости. Добавить ванилин и, постепенно увеличивая скорость до средней, взбивать до мягких пиков. Влить сгущённое молоко, перемешать на низкой скорости миксера. Массу поделить на две части. В одну просеять какао и хорошо перемешать.
4На основу выложить при помощи двух ложек шоколадную массу на расстоянии. Обвести их по контуру и вверху мягким шоколадом. Пустоты заполнить белой массой.
На светлую массу выложить шоколадные шарики, обвести мягким шоколадом и опять заполнить белой массой. Так сформировать весь торт. В конце постучать формой о стол, чтобы вышли пузырьки воздуха и не было пустот. Оставшимся мягким шоколадом сверху нарисовать сеточку.
Убрать торт в морозилку до полного застывания на 8 часов.
До подачи достать торт за 15 минут, чтобы его можно было нарезать.
.
Новые рецепты тортов каждые 3 часа здесь:
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Любимые цитаты из советских мультфильмов
Посмотреть ещё 5 фотографий
Ёлочка своими руками...
Сайт знакомств в Могилев-Подольском без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Могилев-Подольском с женщинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Могилев-Подольском для серьезных отношений
Сайт знакомств в Могилев-Подольском с девушками
Сайт знакомств в Могилев-Подольском для взрослых
Сайт знакомств в Могилев-Подольском с мужчинами бесплатно
Секс в Могилев-Подольском без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 264 645 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Шоколадный торт с лимонно-трюфельным кремом
Лучшие публикации