Нереально нежный и вкусный творожный пирог «Королевская ватрушка».
Тесто
180 грамм сливочного масла
260 грамм муки
40 грамм какао-порошка
60 грамм сахара
0,5 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли
Начинка
600 грамм творога
3 яйца
100 грамм сахара
Ваниль
50 грамм молочного шоколада
В миску просеять муку, какао и разрыхлитель, перемешать, добавить щепотку соли, сахар и снова перемешать венчиком. Далее добавить холодное сливочное масло и все ингредиенты быстренько перетереть в мелкую крошку. У вас должна получиться влажная шоколадная крошка, которая отлично держит форму, но при этом и хорошо рассыпается, если сильно прижать. После этого поделить крошку на две части. Одну, большую часть переложить в форму (у меня 22 см). Дно формы застелить пергаментом. Далее половину крошки, которую высыпали в форму аккуратненько прижать руками к бортику, а оставшуюся крошку в середине разровнять по дну и тоже слегка прижать.
Приготовить начинку. В миске смешать творог, яйца, сахар и перемешать. Творожную массу хорошенько пробить блендером или перетереть через сито, чтобы не было крупинок. Далее растопить на паровой бане шоколад. Большую часть творожной массы переложить на пирог, а оставшуюся массу смешать с тёплым шоколадом и аккуратненько перемешать. Творожно-шоколадную массу тоже выложить на пирог разровнять и сверху присыпать оставшейся шоколадной крошкой. Отправить готовый пирог в духовку, разогретую на 180° на 50 минут.
После того как пирог приготовится достать его из духовки и не вынимая из формы оставить хорошенько остыть где-то на час. Спустя время вынуть пирог из формы, переложить на тарелку и украсить по желанию.
Подпишись на наш блог с рецептами:
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Удачные позы для фотосъёмки
Посмотреть ещё 9 фотографий
Лицо с обложки: мужчины Фотостраны
Секс Железноводск бесплатно
Знакомства Железноводск с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Железноводск кому за 35 без регистрации
Знакомства Железноводск с девушками без регистрации
Знакомства Железноводск с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства Железноводск для взрослых без регистрации
Знакомства Железноводск для серьезных отношений без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 518 439 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Морковный пирог (большой)
Лучшие публикации