Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
Уважаемые редакторы и подписчики группы, срочно нужна ваша помощь, научите печь бисквитные тортики:)
Мой бисквит предательски не пропекается, как ни крути:(

ОТВЕТ:
Как приготовить бисквит - классический рецепт

Ингредиенты:

4 яйца
130 г сахара
130 г муки
60 г масла сливочного

Приготовьте для начала форму, где будете выпекать бисквит, хорошо смажьте сливочным маслом и немного посыпьте ее мукой.
В отдельной посудине смешайте миксером желтки яиц со всего сахара. Смешиваем до образования густой белой пенки.
В другой миске взбейте миксеров (на оптимальной скорости) белки яиц. Взбиваем столько, чтобы они начали густеть и увеличились в объеме, после чего добавьте оставшуюся половину сахара. Белок полностью считается сбитым, когда стал густым и плотным.
Следующим этапом будет перемешать (деревянной лопаткой) взбитый желток с белковой массой.
В полученную желточно-белковую массу просейте муку и перемешайте.
Залейте в форму и поставьте в духовую печь, нагретую до температуры 170 градусов. Выпекать нужно в течении 30 минут.

Рецепт бисквита классического пошагово

Отделите в приготовленных яйцах белки от желтков. Белки в отдельной мисочке взбейте миксером (на минимальной скорости), после чего потихоньку засыпайте сахар и ванилин (продолжая взбивать).
Получив достаточно густую белковую массу, также понемногу добавляйте желтки, не переставая при этом работать миксером. По окончании, просейте в полученную массу муку, медленно перемешивая ложкой.
Тесто будущего бисквита готово к выпечке. Налейте его в приготовленную посуду для выпекания, прежде смазанную маслом, и поставьте в духовку (180-200 градусов температура). Время выпечки занимает 25-30 минут.

Совет! Ни в коем случае не стоит заглядывать в духовку во время выпекания, иначе бисквит будет маленьким.
Уважаемые редакторы и подписчики группы, срочно нужна ваша помощь, научите печь бисквитные ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 74 отзыва
Нравится72
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Мама бесплатно с телефонами и фото Сайт знакомств онлайн в Мама для взрослых Сайт знакомств в Мама для серьезных отношений и брака Сайт знакомств в Мама с девушками с номерами телефонов Сайт знакомств в Мама кому за 30 без регистрации бесплатно Сайт секс знакомств в Мама без регистрации Сайт знакомств в Мама с мужчинами без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно