Медовик для ленивых за 30 минут
мед - 4 ст.л.
сахар - 180 гр.
масло сливочное - 300 гр.
мука - 400 гр.
яйцо - 4 шт.
соль - 1 ч.л.
сода - 2 ч.л.
Кладём в сотейник с толстым дном: сахар, масло, мед, соль.
Нагреваем сотейник на медленном огне, помешивая содержимое.
После того как все ингредиенты в сотейнике соединятся, добавляем соду. Должно появиться большое количество пены. Держим на огне (не прекращая помешивать) ещё 2-3 минуты. (Масса должна приобрести карамельный оттенок)
В охлаждённую до состояния «терпит палец» массу добавляем яйца. Перемешиваем. Добавляем муку.
Снова хорошо перемешиваем.
1 вариант Для прямоугольного торта (самый быстрый):
Тесто делим на две равные части.
Противень размером 30х40 застилаем пергаментом или силиконовым ковриком. Выливаем первую часть теста, размазываем ровным слоем. Выпекаем в разогретой до 180’с духовке 5-7 минут.
По аналогии выпекаем вторую часть теста.
У готовых коржей отрезаем с каждого края по 2см для обсыпки (измельчить края в блендере) (сам корж делим на 2 равные части)
2 вариант для круглого торта:
Тесто делим на три равные части. Разравниваем в прямоугольник. Из готового коржа вырезаем круги с помощью формы или тарелки. Остатки измельчаем в блендере, краска понадобится для обсыпки. Если крошки получится слишком много, можно собрать трайфл в стакане : слой крошки/слойкрема/слой крошки/слойкрема и т.д
Для крема:
Сметана - 1 литр
Сахар - 150 гр
Соединяем сметану и сахар. Взбиваем миксером 5-7 минут до загустения. Можно добавить загуститель для сметаны.
Собираем торт
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Как спасти телефон, если он упал в воду
Вечно-пластмассовый чизбургер.
Facebook-пользователь Jerome Morgan Jr. опубликовал в соцсети фотографию, сделанную в кабинете своего врача. Доктор держит на столике типичный набор посетителя "Макдона...
Facebook-пользователь Jerome Morgan Jr. опубликовал в соцсети фотографию, сделанную в кабинете своего врача. Доктор держит на столике типичный набор посетителя "Макдона...
Сайт знакомств Ильинское кому за 35
Сайт знакомств Ильинское с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт секс знакомств Ильинское без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Ильинское с девушками без регистрации
Сайт знакомств Ильинское для серьезных отношений без регистрации
Сайт знакомств Ильинское для взрослых без регистрации
Сайт знакомств Ильинское с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 710 018 человек
Следующая запись: ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ
Лучшие публикации