Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
Рецепт торта "КРАСНЫЙ БАРХАТ"

Ингредиенты на бисквит

Яйца-190 гр
Мука- 255 гр
Сахар -300 гр
Кефир -200 гр
Кукурузный крахмал -20 гр
Какао -10 гр
Сода -3 гр
Разрыхлитель -5 гр
Соль щепотка
Сливочное масло -90 гр
Растительно масло-110 гр
Уксус 9%-1 ст.л
Краситель красный

Первым делом все ингредиенты достать заранее ,далее в микроволновке немного растопить сливочное масло

Взбиваем миксером растительное и сливочное масло с сахар ,после добавляем яйца по одному, продолжая взбивать .Как только все яйца добавили и масса стала однородной начинаем добавлять следующее

Все сухие ингредиенты объединяем, в кефир добавить уксус ,размешать ,далее по частям чередуя добавляем сухие ингредиенты и кефир по чуть чуть это важно !!!!

После того как все объединилось добавляем краситель столько ,сколько понадобится для насыщенного цвета обычно это 2-3 ст ложки (я для этого бисквита использую топ декор краситель ,лучше всех окрашивает бисквит именно он) взбиваем до однородного цвета

Масса для бисквита готова выпекать при 180 градусах в двух формах диаметром 16 см
Достать из духовки дать полностью остыть, достать из колец и дать бисквиту отдохнуть 5-6 часов ,далее разрезаем вдоль каждый бисквит на 2 части

Готовим крем

Маскарпоне -300 гр
Творожный сыр -300 гр
Сахарная пудра -150 гр
Сливки 150 гр

Взбить сыры с сахарной пудрой до однородности ,далее добавить сливки и тоже взбить до однородной массы ,крем готов

Для сборки используйте тот крем с которым вы собираете тортики ,а в прослойку именно этот

Собираем торт в кольце ,убираем в холодильник на 6-8 часов ,выравнивание и оформляем по желанию ,торт готов
Рецепт торта
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 7 отзывов
Нравится7
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Новошешминске бесплатно с телефонами и фото Сайт знакомств онлайн в Новошешминске для взрослых Сайт знакомств в Новошешминске кому за 30 без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Новошешминске с девушками с номерами телефонов Сайт знакомств в Новошешминске для серьезных отношений и брака Сайт знакомств в Новошешминске с мужчинами без регистрации бесплатно Интим знакомства в Новошешминске
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно