Торт "Три шоколада" на диаметр не больше 20-21 см.
Бисквит шоколадныи
Ингредиенты:
130 гр муки
160 гр сахара
100мл молока
1 яицо
45 гр растительного масла
3 ст л какао
1 ч л разрыхлителя
1 ч л соды
100 мл кипятка
Приготовление:
Взбить яица с сахаром около 10 мин .
Добавить молоко , раст. масло и перемешать лопаточкой. Просеять муку, какао, разрыхлитель и соду, в отдельную посуду и перемешать ложкои. Соединить обе массы.
В конце добавить кипяток и перемешать.
Выпекать при 180 гр около 40 минут (см. по своей духовке). Проверять на сухую шпажку . Остудить , упаковать в пленку и оставить в холодильнике на 8 часов .
Муссы три шоколада
Ингредиенты:
Шоколад черныи 100 гр
Шоколад молочныи 100 гр Шоколад белыи 100 гр
Желатин 6 гр +6гр+6 гр
Сливки 200 мл+200мл+200 мл Масло 30гр+30гр+30гр
Приготовление :
Желатин замочить(6гр) (использую быстрорастворимыи "доктор эткер" и слегка заливаю водои, чтоб только покрывал поверхность )
Первыи слои :
Растопить черныи шоколад(100гр) , взбить сливки (200мл), к сливкам добавить шоколад , смешать лопаточкои , добавить (30гр) растопленного слив масла , перемешать опять лопаточкои , и добавить в самом конце растопленныи желатин ( кипеть желатину нельзя!!!).
Собираем торт в форме ,выкладываем на дно формы корж , слегка пропитанныи крепким кофе. И выливаем мусс из горького шоколада на корж.
По аналогии делаем остальные два вида мусса с молочным и белым шоколадом . И после каждого мусса мы подмораживаем торт в морозилке по 15 мин.
То есть вылили первыи черныи и подморозили , вылили молочныи и подморозили , вылили белыи и подморозили .
Оставляем в холодильнике на 4-5 часов.
Ацетатную пленку легко снять, чуть нагрев ее феном и тогда слои будут без узоров)
Поделитесь записью с друзьями
8 признаков отношений на грани разрыва
Крадущийся на цыпочках слон, конечно же, очень забавное зрелище. Но эта увесистая туша может просто расплющить твой мозг, если вовремя не отреагируешь на появле...
Крадущийся на цыпочках слон, конечно же, очень забавное зрелище. Но эта увесистая туша может просто расплющить твой мозг, если вовремя не отреагируешь на появле...
Посмотреть ещё 5 фотографий
...чтобы каждое утро было таким
Знакомства для интима Юца
Знакомства Юца с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Юца кому за 35 бесплатно
Знакомства Юца с девушками без регистрации
Знакомства Юца для серьезных отношений без регистрации
Знакомства Юца для взрослых без регистрации
Знакомства Юца с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 633 858 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: ПП Торт "ЭСТЕРХАЗИ"
Лучшие публикации