Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ
Ингредиенты:
250 г кефира 3,2%
250 г пшеничной муки
250 г сахара
80 г растительного масла без запаха
2 куриных яйца
1 чайная ложка разрыхлителя
0,5 чайной ложки соды
10 г какао
1-2 чайные ложки пищевого красителя красного
Для крема:
250 г маскарпоне
250 г рикотты
30 г сахарной пудры
60 г малинового варенья
Способ приготовления:
В кефир добавляем соду и пищевой краситель. Отставляем смесь на 10-15 минут, чтобы она немного увеличилась в объеме.
Яйца взбиваем с сахаром в белую пену. Добавляем окрашенный кефир, растительное масло без запаха и хорошо перемешиваем.
Муку, какао и разрыхлитель перемешиваем и просеиваем в яично-кефирную смесь. Аккуратно вмешиваем, чтобы не осталось комочков.
Берем разъемную форму для выпечки (20 см). Форму смазываем маслом и осыпаем мукой. Выпекаем в разогретой до 160-170 градусов духовке 40-45 минут.
Даем немного остыть и достаем бисквит из формы. Разрезаем еще теплый на корже. Каждый корж заворачиваем в пищевую пленку плотно и кладем в холодильник минимум на 4 часа, лучше на ночь.
Для крема вместе сбиваем маскарпоне, рикотту и сахарную пудру. Собираем торт. Корж промазываем малиновым вареньем и накрываем кремом следующим коржом. Повторяем все слои. Сверху оставляем крем. Также кремом смазываем бока торта. Посыпаем аккуратно торт крошкой.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Гуляя по крышам Гонконга.
Посмотреть ещё 9 фотографий
Животные в шоке
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 481 196 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Вафельный торт со сгущенкой, как в детстве
Лучшие публикации