Рецепт быстрого "Торта на сковороде".
Для теста:
мука - 450 гр.
молоко сгущённое - 380 гр.
яйцо - 70 гр.(1 шт. кат.СО)
сода - 1ч.л.
уксус - 1 ч.л.
Для крема:
молоко - 2 стакана
сахар - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
мука - 3 ст.л.
ванильный сахар - 1 ст.л.
сливочное масло - 70 гр.
сливки - 200 мл.
Орехи для обсыпки - по желанию.
1. Яйцо взбить венчиком со сгущёнкой. Соду погасить уксусом. Добавить соду к сгущенке, перемешать.
Муку просеять в глубокую миску, сделать углубление и влить смесь со сгущёнкой. Замесить тесто.
2. Разделить тесто на 8 одинаковых частей, раскатать каждую в тонкий пласт, припыляя стол мукой. Выпекать на сухой сковороде на небольшом огне по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Из горячих коржей вырезать коржи d 20-21 см ( мой торт d 21 см). Обрезки измельчить в крошку для обсыпки торта.
3. Крем приготовить заранее.
Молоко довести до кипения.
Взбить яйцо, сахар, ванильный сахар и муку до получения пышной массы. Продолжая взбивать, тонкой струйкой влить молоко. Снова поставить на медленный огонь и постоянно помешивая уварить крем до загустения. Добавить порезанное на кусочки сливочное масло, перемешать до однородности.
Полученный заварной крем закрыть плёнкой "в контакт" и убрать в холодильник до полного охлаждения.
Охлаждённый крем взбить с холодными сливками до плотного крема.
4. Собрать торт, промазывая каждый корж кремом. Обмазать бока и верх. Торт обсыпать крошкой. Или смесью крошки и орехов как у меня( орехи лучше предварительно обжарить).
Дать торту хорошо пропитаться и наслаждаться его вкусом.. Приятного чаепития
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
ТОРТЫ рецепты
/
Рецепт быстрого "Торта на сковороде". Для теста: мука - 450 гр. молоко сгущённое - 380 гр. яйцо - 70 ...
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 25 отзывов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 6 фотографий
Макияж в стиле Victoria’s Secret
Макияж Victoria’s Secret в коричневых оттенках, с высветленными жемчужными тенями участками, кожа свежая, сияющая, загорелая, губы покрыты розовым блеском — в общем о...
Макияж Victoria’s Secret в коричневых оттенках, с высветленными жемчужными тенями участками, кожа свежая, сияющая, загорелая, губы покрыты розовым блеском — в общем о...
Сайт знакомств Сигулда с девушками бесплатно
Сайт знакомств Сигулда с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств Сигулда кому за 50 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств для секса Сигулда бесплатно
Сайт знакомств Сигулда для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств Сигулда для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Сигулда бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 706 785 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Клубничный муссовый торт
Лучшие публикации