Áèñêâèòíûé ðóëåò ñ êëóáíè÷íûì âàðåíüåì è êðåìîì

Áèñêâèòíûé ðóëåò ñ êëóáíè÷íûì âàðåíüåì è êðåìîì

Áèñêâèòíûå ðóëåòû – î÷åíü óäîáíàÿ, áûñòðàÿ è âêóñíàÿ âûïå÷êà. Ñàìîå ñëîæíîå â ðóëåòå, ýòî âûáðàòü íà÷èíêó âîò òóò, âû äàæå íå çàõîòèòå ïîâòîðÿòüñÿ, ó âàñ âñåãäà áóäåò íîâûé âêóñ!

Ïîïðîáóéòå
3 ÿéöà
70 ãð ìåëêîãî ñàõàðà
50 ãð ïøåíè÷íîé ìóêè
20 ãð êóêóðóçíîãî êðàõìàëà

Êëóáíè÷íîå âàðåíüå
200 ãð òâîðîæíîãî ñûðà
80 ãð ñëèâêè 33 %
20 ãð ñàõàðíîé ïóäðû

ßéöà ñ ñàõàðîì âçáèòü äî î÷åíü ãóñòîé ìàññû, âçáèâàòü îêîëî 5-7 ìèíóò.
Ìóêó ñ êðàõìàëîì ïðîñåÿòü, âìåøàòü äâóìÿ ïîðöèÿìè â ÿè÷íóþ ñìåñü, àêêóðàòíî è áûñòðî ïåðåìåøàòü ëîïàòêîé.
Âûëîæèòü òåñòî íà ïðîòèâåíü çàñòåëåííûé ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé, ðàçðîâíÿòü.
Âûïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 200 Ñ 5 ìèíóò, äîñòàòü èç äóõîâêè è ïîëíîñòüþ îñòóäèòü íà ïðîòåèíå.

Ïðèãîòîâèòü êðåì: ñîåäèíèòü ñëèâêè, ñûð è ñàõàðíóþ ïóäðó. Âçáèâàòü äî îäíîðîäíîé ìàññû.

Íàìàçàòü áèñêâèò êðåìîì, âàðåíüåì, ñâåðíóòü, óëîæèòü ðóëåò øâîì âíèç, ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé, óêðàñèòü.
Íàðåçàòü ëîìòèêàìè è íàñëàæäàòüñÿ

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà