ШКОЛЬНОЕ ПИРОЖНОЕ
Делюсь рецептом песочных полосок или школьного пирожного по ГОСТУ Я очень рекомендую сохранить этот рецепт из самого детства При этом готовить его особое удовольствие. Получаются они очень нежные и вкусные!
Ингредиенты:
Для коржа
Мука пшеничная- 450гр.
Маргарин сливочный (я использовала сливочное масло 82,5% на вкус не влияет ) - 250гр.
Яйца- 2шт.
Сахарная пудра (я использовала сахар) - 170гр.
Ванильный сахар - 8гр. (это 2 ч.л. без горок)
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 8гр. (это 2 ч.л. без горок)
Повидло густое яблочное (либо любое другое) - 200гр.
Для помадки
Сахар мелкий (я использовала сах.пудру) - 200гр.
Вода - 70 мл.
Какао-порошок- 3ч.л.
Лимонная кислота - 1/5ч.л.
1. Готовим помадку. В кастрюльку наливаем воду и всыпаем сахар либо сах.пудру, постоянно помешивая доводим до кипения, сахар должен полностью раствориться. Варим сироп на низкой температуре примерно 5-6 минут, но не более он слегка загустеет (как жирные сливки). Капните немного сиропа на ложку, если сироп не стекает значит готов. Добавляем лимонную кислоту перемешиваем, снимаем с плиты и ставим кастрюльку на таз с ледяной водой, чтобы сироп полностью остыл. П.ч. взбиваем его с помощью миксера до бела на это может уйти около 10 минут. Помадка готова, накрываем кастрюльку влажным полотенцем и убираем в холодильник, чтобы она настоялась.
2. Печём корж. В глубокой миске соединяем мягкое сливочное масло (либо маргарин), сахар (либо сах.пудру) и ванильный сахар, взбиваем миксером до пышности. П.ч. разбиваем яйца и взбиваем до однородности. В отдельной миске смешиваем муку с разрыхлителем и порциями вводим к масляной массе. Замешиваем тесто, формируем шар, накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 35-40 минут. Через указанное время достаём тесто и раскатываем пласт толщиной 4 мм, прямо на листе пергамента 30 на 40 см и выпекаем в разогретой духовке до 210гр. примерно 15 минут до подрумянивания.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Посмотреть ещё 6 фотографий
Dolomites, Italy
Посмотреть ещё 5 фотографий
Креативные новогодние идеи
Сайт знакомств в Павловском с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн в Павловском для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Павловском для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Павловском с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Павловском с женщинами кому за 50 бесплатно
Сайт знакомств в Павловском с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств для секса в Павловском
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 474 587 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: ТОРТЫ рецепты - 2 ноября 2023 в 06:23
Лучшие публикации