БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ "НЕЖНОСТЬ"
Готовится от 40 до 60 минут в спокойном темпе, завернул и рулет готов! По вкусу это нежный торт, который не нужно настаивать ночь в холодильнике, что очень удобно.
БИСКВИТ:
Яйцо 1С - 5 шт
Мука - 135 гр
Сахар - 225 гр
Молоко - 35 гр
Масло растительное - 42 гр
Ванильный сахар- 1 ч.л.
Разрыхлитель- 1 гр
Яйца комнатной температуры. Отделяем желтки от белков. Следите, чтобы в белки не попало ни капли желтка, а чаша миксера была сухой и чистой. Белки с половиной частью сахара взбиваем миксером до устойчивых пик минут 7 на средней скорости миксера.
Желтки со второй частью сахара и ванильным сахаром взбиваем миксером до пышной светлой массы.
Добавляем к взбитым белкам взбитые желтки и аккуратно вмешиваем, чтобы белки не потеряли воздушность.
Масло с молоком отмеряем в одной миске и добавляем пару ложек теста и перемешиваем.
Добавляем массу в основное тесто и аккуратно вмешиваем, сохраняя воздушность.
Далее аккуратно просеиваем в тесто муку и вмешиваем его лопаткой, собирая с края, снизу вверх.
Застилаем пергаментом противень и распределяем тесто по всему периметру противня.
Выпекаем при 170 градусах 15-20 минут.
КРЕМ:
Сметана 30% - 300 гр
Сыр творожный - 100 гр
Сахарная пудра - 70 гр
Ванильная паста по вкусу
Все из холодильника взбиваем миксером до объединения и густого состояния.
НАЧИНКА:
Клубничное пюре - 100 гр
Кукурузный крахмал - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Смешиваем всё в сотейнике и варим пару минут до загустения.
Можно просто добавить любимых свежих ягод.
Я покрыла рулет шоколадной глазурью: 200 гр растопленного шоколада и 65 гр растительного масла
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Нечего посмотреть вечером? Подборка из 10-ти фильмов, которые тебе понравятся:
Сайт знакомств в Победе с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Победе бесплатно
Сайт знакомств в Победе для брака бесплатно
Сайт знакомств в Победе с женщинами кому за 30 бесплатно
Сайт знакомств в Победе с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Победе с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Секс знакомства в Победе бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 617 561 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Рулет
Лучшие публикации