СУФЛЕ ИЗ РЯЖЕНКИ
••••••••••••••••••••••••••••••
Благодарю Вас за
Обычная ряженка - прекрасная основа для полезных и вкусных десертов. Порадуйте своих близких лёгким воздушным суфле . Минимум калорий и максимум пользы! А как вкусно!!!
Состав :
ряженка 0,5 литра
какао 2 ст.л.
банан спелый 1 шт
желатин 12-15 г
сахар 3 ст.л(если хотите послаще , можно 4 ст.л.)
вода 100 мл (можно молоко )
Приготовление :
1. ЖЕЛАТИН высыпаем в сотейник , заливаем холодной ВОДОЙ (или молоком ) , даём набухнуть. Насыпаем САХАР и нагреваем на малом огне , помешивая , до растворения желатина и сахара (кипятить нельзя ! , т.к желатин потеряет свои желирующие свойства)
2. В РЯЖЕНКУ добавляем БАНАН , просеиваем КАКАО , заливаем тонкой струйкой ЖЕЛАТИН .Пюрируем всё с помощью блендера в однородную массу.
3. Разливаем в креманки и убираем в холодильник .Через час суфле готово.
Украсить можно ягодами , орехами, тёртым шоколадом .
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 706 606 человек
Следующая запись: Этот торт напоминает мне "Панчо". Эдакий собрат, но из готовых составляющих. Поэтому хорош своей ...
Лучшие публикации