Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
Птичье молоко

Этот торт напомнил вкус тех самых конфет из коробочки птичьего молока, когда не знаешь, какая попадётся первая, и это прекрасное чувство предвкушения: шоколадная? лимонная? ванильная?
моя любимая шоколадная?

На форму 16 см

Основа
Мука- 60 гр
Какао- 15 гр
Сахар- 50 гр
Сливочное масло (комн.t)- 55 гр
Яйцо- 1 шт

1.Масло комнатной температуры взбить с сахаром до пышности и посветления.
2.Добавить яйцо,хорошо вмешать, затем просеять муку и какао.
3.Выпекать при 180’ ~ 10 минут, за 3-4 минуты проверьте на готовность «сухой палочки». Оставьте корж остывать не вынимая из формы.

Суфле
Белки- 2 шт
Сахар- 100 гр
Желатин- 8 гр
Молоко- 50 мл
Сливочное масло (комн. t)- 50 гр
Сгущенное молоко- 75 гр

1.Желатин смешать с молоком и оставить набухать.
2.Масло комнатной температуры хорошо взбить, добавить сгущенное молоко и перемешать.
3.Белки взбить с сахаром до плотных пиков и аккуратно вмешать к маслу лопаткой.
4.Желатин разогреть в микроволновке, но не допускайте закипания, добавить к смеси и хорошо перемешать.
5.Вылить суфле на охлажденный корж и убрать на ночь для стабилизации.

Глазурь
Шоколад- 80 гр
Сливочное масло- 25 гр
Молоко- 20 мл

1.Смешать все ингредиенты и растопить на водяной бане или микроволновке.

Покрыть глазурью торт, дайте ей слегка остыть и торт готов.
Птичье молоко. Этот торт напомнил вкус тех самых конфет из коробочки птичьего молока, когда не ...
Птичье молоко. Этот торт напомнил вкус тех самых конфет из коробочки птичьего молока, когда не ... - 2
Птичье молоко. Этот торт напомнил вкус тех самых конфет из коробочки птичьего молока, когда не ... - 3
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 8 отзывов
Нравится8
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт секс знакомств Гота без регистрации Сайт знакомств Гота с мужчинами бесплатно Сайт знакомств Гота с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств Гота кому за 40 Сайт знакомств Гота для брака без регистрации Сайт знакомств онлайн Гота без регистрации Сайт знакомств Гота без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно