Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
Торт «Вупи Пай»


Ингредиенты:
Мука пшеничная – 350 г.
Сахар – 210 г.
Ванильный сахар – 10 г.
Молоко – 130 мл.
Сок лимонный – 1 ст. л.
Сода – 1 ч. л.
Сахарная пудра – 150 г.
Маскарпоне – 250 г.
Масло сливочное – 250 г.
Какао-порошок – 100 г.
Яйцо куриное – 2 шт.
Кофе натурально – 130 мл.
Разрыхлитель теста – 2 ч. л.
Соль – 1/2 ч. л.
Сливки – 500 мл.
Шоколад черный – 80 г.

Приготовление:
1.В муку всыпьте разрыхлитель, соль, соду и вместе просейте.
2.В просеянную сухую смесь добавьте какао и перемешайте.
3.К молоку добавьте кофе и лимонный сок.
4.Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром-песком и ванильным сахаром. Вбейте туда же яйца и продолжайте взбивать до однородности.
5.Взбитое масло влейте половину кофейно-молочной жидкости и половину смеси муки из какао. Размешайте.
6.Добавьте остатки и снова все перемешайте. В результате получается плотное, но жидкое тесто.
7.Из этого количества теста выходит 4 коржа.
Разогрейте духовку на 180 градусов, выпекайте каждый корж 20-25 минут.
8.Для крема взбиваем 400 мл сливок с сахарной пудрой. Туда нужно добавить сыр маскарпоне и снова взбить.
9. Займемся глазурью. Растопите на водяной бане шоколад в сливках, добавьте сливочное масло и постоянно помешивая, доведите до однородного состояния.
10. Собираем торт. Промажьте кремом все лепешки, кроме самого высокого.
11. Верхний слой полейте глазурью. Очень аппетитно будет выглядеть, если глазурь будет стекать по краям.
12.Торт «Вупи Пай» должен настояться в холодильнике не менее 2 часов, еще лучше оставить там его на ночь, и можно подавать на стол!

Приятного аппетита!
Торт «Вупи Пай». Ингредиенты: Мука пшеничная – 350 г. Сахар – 210 г. Ванильный сахар – 10 г. Молоко ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 7 отзывов
Нравится7
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!

Следующая запись: ТОРТ РЫЖИК

Лучшие публикации
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Исправной с девушками с номерами телефонов Знакомства онлайн в Исправной для взрослых Знакомства в Исправной для серьезных отношений и брака Знакомства в Исправной бесплатно Знакомства в Исправной кому за 30 бесплатно Знакомства в Исправной с мужчинами без регистрации Сайт знакомств для секса в Исправной без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно