5 рецептов вкусных кремов для торта
Ягодный ганаш на белом шоколаде
Ягодное пюре 30 г
Белый шоколад 120 г
Сливки 10 г
Сливочное масло 50 г
Белый шоколад растопить в микроволновке импульсами по 10 с
Сливки объединить с ягодным пюре, нагреть до горячего состояния
Вылить горячую смесь в шоколад, перемешать до однородности
Дать смеси немного остыть, затем добавить сливочное масло, пробить блендером
Накрыть смесь пищевой пленкой «в контакт» и поставить в холодильник на 6-8 часов для стабилизации
ФРУКТОВЫЙ/ЯГОДНЫЙ КРЕМ
Фруктовое/Ягодное пюре, уваренное до густого состояния 50 г
Сливочный творожный сыр 300 г
Сливочное масло 100 г
Сахарная пудра 70 г
Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой до пышного состояния
Частями добавить сливочный сыр, взбить
Добавить ягодное пюре и перемешать
КОКОСОВЫЙ КРЕМ «РАФАЭЛЛО»
Белый шоколад 200 г
Сливочное масло 200 г
Кокосовая стружка 100 г
Сгущённое молоко 300 г
Шоколад растопить в микроволновке короткими импульсами по 10 с
Смешать мягкое масло и шоколад с помощью лопатки
Добавить сгущёнку и стружку, хорошо перемешать
Крем закрыть пищевой пленкой «в контакт» и поставить в холодильник для стабилизации на несколько часов
МИНДАЛЬНЫЙ КРЕМ
Яйцо 2 шт
Сливочное масло 125 г
Сахарная пудра 125 г
Миндальная мука 125 г
Кукурузный крахмал 25 г
Мягкое сливочное масло взбить с сахарной пудрой до пышности
Добавить крахмал и муку и перемешать
Добавить яйца и хорошо взбить крем до однородности
МЕДОВО-БЕЛКОВЫЙ КРЕМ
Белок 1 шт
Мёд жидкий 60 г
Масло сливочное 100 г
Мёд вылить в сотейник и на среднем огне при постоянном помешивании довести до кипения
В миксере на высокой скорости взбить белок до крепких пиков. Когда меренга будет готова, не прекращая взбивания, тонкой струйкой влить в неё горячий мёд
Подмешать в крем мягкое сливочное масло
Поделитесь записью с друзьями
8 признаков отношений на грани разрыва
Крадущийся на цыпочках слон, конечно же, очень забавное зрелище. Но эта увесистая туша может просто расплющить твой мозг, если вовремя не отреагируешь на появле...
Крадущийся на цыпочках слон, конечно же, очень забавное зрелище. Но эта увесистая туша может просто расплющить твой мозг, если вовремя не отреагируешь на появле...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Такая простая идея, но такой красивый результат
Посмотреть ещё 4 фотографии
Бланманже творожное.
Нежный десерт, который нравится взрослым и детям. Этот изумительный десерт готовится без выпечки.
Для приготовления бланманже творожного понадобится:
0,5 стакана молока;
1 пакет...
Нежный десерт, который нравится взрослым и детям. Этот изумительный десерт готовится без выпечки.
Для приготовления бланманже творожного понадобится:
0,5 стакана молока;
1 пакет...
Секс знакомства Борки без регистрации
Знакомства Борки с мужчинами без регистрации бесплатно
Знакомства Борки для серьезных отношений и брака
Знакомства Борки с девушками с номерами телефонов
Знакомства Борки кому за 30 без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн Борки для взрослых
Знакомства Борки бесплатно с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 731 303 человека
Следующая запись: 3 ВАРИАНТА ЯГОДНОГО/ФРУКТОВОГО КРЕМА ДЛЯ ТОРТОВ
Лучшие публикации