Творожный торт с ягодами и желейной прослойкой
Что нужно:
Творог - 500 г.
Ягоды - 400 г.
Овсяное печенье - 300 г.
Масло сливочное - 200 г.
Желатин - 30 г.
Сахар - 140 г.
Сахар ванильный - 10 г.
Вода - 300 мл.
Желатин делим на две части по 20г. и 10г и заливаем холодной водой для набухания.
Овсяное печенье разминаем и смешиваем с размягченным сливочным маслом. Дно формы застилаем пергаментом и выкладываем печенье на дно формы равномерным слоем. Отправляем в холодильник на 30 минут.
Соединяем творог, часть ягод, сахар и ванильный сахар. 20г. набухшего желатина разводим на водяной бане и добавляем в творожную массу, взбиваем блендером.
Творожную массу равномерным слоем выкладываем в форму на печенье, затем выкладываем ягоды. На ягодный слой выкладываем остатки творожной массы и оправляем форму в холодильник на 30 минут.
Готовим желе: в сотейник насыпаем 100 г. ягод, 4 ч. л. сахара, добавляем 300 мл. воды. Доводим до кипения, снимаем с огня и оставляем остывать. Процеживаем от ягод через сито и добавляем разведенный на водяной бане желатин (10 г.), тщательно перемешиваем.
В форму на творог красиво выкладываем ягоды и заливаем тонким слоем желе.
Отправляем в холодильник до схватывания желейного слоя (4-5 часов).
Полезный и легкий десерт готов! Приятного аппетита
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Цитаты Фаины Раневской
Знакомства Горбатов с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства для интима Горбатов
Знакомства Горбатов кому за 35 без регистрации бесплатно
Знакомства Горбатов с девушками без регистрации
Знакомства Горбатов для серьезных отношений без регистрации
Знакомства Горбатов для взрослых без регистрации
Знакомства Горбатов с телефонами и фото без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 746 081 человек
Следующая запись: ТОРТ “СПАРТАК”
Лучшие публикации