Йогуртовый торт с клюквой
Фантастический, влажный, мягкий йогуртовый торт с клюквой, щедро глазированный. Летом я пекла этот пирог с добавлением крыжовника, теперь он появился в зимнем варианте :). Торт долго остается свежим, а клюква здесь как нельзя кстати!
Ингредиенты для йогуртового торта с клюквой:
165 г сливочного масла
160 г мелкого сахара для выпечки
8 г ванильного сахара или 1 чайная ложка ванильного экстракта
3 больших яйца
150 г натурального или греческого йогурта
270 г пшеничной муки
2 ложки разрыхлителя
300 г клюквы
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Поместите масло и оба вида сахара (или сахар и ваниль) в чашу миксера. Взбивайте до образования легкой и воздушной маслянистой массы. Добавляйте яйца по одному, взбивая до полного смешивания после каждого добавления (на этом этапе тесто может выглядеть свернувшимся, но это не влияет на окончательную выпечку). Просейте пшеничную муку и разрыхлитель прямо в натертые ингредиенты и добавьте йогурт. Перемешивайте лопаткой до тех пор, пока ингредиенты не соединятся, не более. Добавьте клюкву и быстро перемешайте.
Форму для выпечки диаметром 25 см застелите бумагой для выпечки. Выложить в нее тесто, разровнять.
Йогуртовый пирог с клюквой выпекать при 170C, без конвекции, около 50 минут и дольше, до т. н. сухая палка. Вынуть и остудить в форме. Лед.
Ванильная глазурь:
1 чашка сахарной пудры
2-3 столовые ложки кипятка или лимонного сока
1 чайная ложка ванильного экстракта
Поместите все ингредиенты в миску и разотрите тыльной стороной ложки, чтобы получилась густая глазурь (толщину глазури регулируйте добавлением сахарной пудры или воды).
Приятного аппетита!
Рецепт был полезен? Тогда жмите и наши рецепты чаще станут появляться в вашей ленте.
И обязательно поделитесь этим рецептом с друзьями
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Цитаты Фаины Раневской
Посмотреть ещё 3 фотографии
Рисунки на домах - хороший способ оживить серые и скучные городские постройки
Знакомства в Аскарово
Знакомства онлайн в Аскарово без регистрации
Знакомства в Аскарово для брака без регистрации
Знакомства в Аскарово с номерами телефонов без регистрации
Интим знакомства в Аскарово без регистрации
Знакомства в Аскарово с мужчинами
Знакомства в Аскарово кому за 40 без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 915 936 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Чизкейк с медом и пряниками без выпечки
Лучшие публикации