САМОЕ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ и НЕДОРОГО! "ПАВЛОВСКОЕ" ПЕЧЕНЬЕ Слоеное, ХРУСТЯЩЕЕ и САХАРНОЕ. К ЧАЮ
На ~ 24 штуки (~660г):
- 2 небольших или 1 крупное яйцо
- 30г сахара
- 150г сливочного масла
- 20г дрожжей свежих
- 360-380г муки
- по щепотке соли и ванилина
- 60 мл молока
- сахар для начинки 100-150г
Дрожжи смешать с молоком, 1 ч.л сахара из общего количества и 1 ч.л муки из общего количества . Оставить в тёплом месте на 10 минут для активации.
В отдельной посуде взбить миксером масло и сахар, соль и ванилин. Добавить яйца и перемешать. Влить дрожжевую смесь, перемешать. Постепенно всыпая муку, замесить тесто. Убрать в морозилку на 10 минут. Тесто раскатать в прямоугольный пласт, на одну сторону распределить сахар, сложить. Половину снова посыпать сахаром и сложить. Расскатать в пласт. Все действия повторить ещё 2 раза. В конце посыпать сахаром и нарезать на квадраты. Переложить на противень.
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Прекрасный фестиваль цветов в патио (Кордова, Испания)
Ежегодно в начале мая все дворы города Кордова расцветают множеством прекрасных цветов и растений – начинается Фестиваль патио.
Причина появлен...
Ежегодно в начале мая все дворы города Кордова расцветают множеством прекрасных цветов и растений – начинается Фестиваль патио.
Причина появлен...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Такая простая идея, но такой красивый результат
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 605 925 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Трюфельный медовик с шоколадным заварным кремом и малиновым конфи
Лучшие публикации