Торт «Сказка».
Люблю за простоту, сочность бисквита и вкус детства.
Бисквит:
4 яйца,
100 гр сахара,
120 гр муки.
Отделяем белки от желтков. Взбиваем по-отдельности с 50 гр сахара, белки - до пиков, желтки - до плотной воздушной беловатой массы. Вмешиваем медленно лопаткой белки в желтки, добавляем муку. Выпекаем при 170 гр 20-25 мин. Остужаем. Разрезаем на три части.
Пропитка:
100 гр сахара растворяем в 125 мл кипятка. Остужаем.
Крем:
125 мл молока,
2 желтка,
120 гр сахара смешиваем в сотейнике и варим 3 мин до консистенции сгущенного молока. Остужаем. Взбиваем 200 гр масла в воздушную массу, теперь медленно добавляем молочную остывшую смесь. Крем увеличивается вдвое и имеет консистенцию мусса. Делим крем на две части. В одну добавляем 1 ст.л. Какао.
Собираем: пропитываем и смазываем белым масляным кремом каждый корж, сверху шоколадным кремом со всех сторон. Присыпаем измельчёнными остатками бисквита
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
7 идей детских игр на свежем воздухе, сделанных своими руками
Посмотреть ещё 9 фотографий
Самые крутые селфи из когда-либо сделанных.
Посмотреть ещё 6 фотографий
Резьба по дереву бензопилой
Знакомства в Миньково с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства онлайн в Миньково бесплатно
Знакомства в Миньково для брака бесплатно
Знакомства в Миньково с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Миньково с женщинами кому за 30 без регистрации бесплатно
Знакомства в Миньково с телефонами и фото
Сайт знакомств для секса в Миньково без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 559 021 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: МАКОВЫЙ ТОРТ "МАЛИНА - ВИШНЯ"
Лучшие публикации