ПАРИЖСКИЙ ФЛАН
Ингредиенты на форму 20-22 см:
Тесто:
125 г муки
60 г сливочного масла
30 мл ледяной воды
1 щепотка соли
Начинка:
1 литр цельного молока (при желании можно также использовать полуобезжиренное молоко)
90 г кукурузного крахмала
4 яйца
170 г сахарного песка
1 стручок ванили (или чайная ложка экстракта ванили)
1 ст. л. масла
Приготовление:
1) Из ингредиентов замесите тесто и поместите в холодильник на 1 час.
2) В кастрюле доведите до кипения молоко со стручком ванили. Параллельно в миске смешайте яйца с сахарным песком, добавьте кукурузный крахмал, постоянно продолжая перемешивать.
3) Процедите молоко, влейте в него яичную смесь и варите до загустения, помешивая. Это займет 3-4 минуты. Когда крем будет готов - добавьте масло и перемешайте, не должно быть комочков.
4) Тестом выложите форму, вилкой проколите дно и края и вылейте внутрь начинку. Готовьте при температуре 200 ° от 30 до 35 минут. По истечении времени приготовления откройте дверцу духовки, дайте флану постоять около 5 минут и выньте его из духовки.
5) Остудите флан 3-4 часа перед подачей на стол.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Необычные картины. Присмотритесь повнимательней.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Стильные крошки.
Знакомства в Алатырье с телефонами и фото
Знакомства в Алатырье с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Алатырье для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Алатырье для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Алатырье с женщинами кому за 50 бесплатно
Знакомства в Алатырье с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Секс знакомства в Алатырье без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 088 181 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ТОРТ ВИШНЯ КАРАМЕЛЬ
Лучшие публикации