Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТ-БЕЗЕ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Ингредиенты:
Безе:
6 белков (около 180 г)
250 г мелкого сахара
150 г молотых грецких орехов
1 столовая ложка какао
3 столовые ложки крахмала (около 50 г)
щепотка соли

Крем:
400 мл сливок 30%
250 г сыра маскарпоне
30 г темного шоколада
50 г молотых грецких орехов
2-3 столовые ложки сахарной пудры по вкусу
1 столовая ложка ванильного сахара

Приготовление:
1) Безе: поместить охлажденные белки в миску, добавить щепотку соли, затем постепенно взбивая их, добавить сахар и ванильный сахар (по 1 столовой ложке, все время взбивая). Как только белки станут густыми и блестящими, добавить в них крахмал, какао и молотые орехи - смешать миксером (только до сочетания ингредиентов) на самой медленной скорости.

2) Поместить бумагу для выпечки на дно формы, нарисовать четыре равных круга (диаметром около 20 см), затем аккуратно распределить безе в эти круги, аккуратно разровнять.

3) Поместить безе в предварительно разогретую духовку при 140 ° C и выпекать с конвекцией в течение примерно 40-50 минут до тех пор, пока безе не подрумянится. Затем выключить духовку и оставить безе в духовке полностью остыть.

4) Крем: Взбить охлажденные сливки до мягких пиков, затем добавить сыр маскарпоне и сахарную пудру, аккуратно смешать. Добавить нарезанный шоколад и орехи и осторожно перемешать (предпочтительно ложкой).

5) Распределить приготовленный крем на четыре коржа, затем сложить их друг на друга.

6) Торт-безе украсить грецкими орехами и растопленным шоколадом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ТОРТ-БЕЗЕ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ. Ингредиенты: Безе: 6 белков (около 180 г) 250 г мелкого сахара 150 г ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 9 отзывов
Нравится9
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Боровой бесплатно с телефонами и фото Знакомства онлайн в Боровой без регистрации бесплатно Знакомства в Боровой для брака без регистрации бесплатно Знакомства в Боровой с женщинами кому за 45 без регистрации Знакомства в Боровой с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства в Боровой с мужчинами без регистрации бесплатно Секс знакомства в Боровой без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно