Муссовый торт "Ананас-Розмарин"
Самое время для экспериментов и новых необычных вкусов
силиконовая форма 18 см
Бисквит с розмарином
Мука - 83 г
Сахар - 67 г
Растительное масло - 53 г
Сметана 26% - 67 г
Яйца - 0,5шт;
Розмарин свежий - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1 г
Сода - на кончике ножа
Соль - щепотка
Зелёный краситель
1. В чаше миксера смешиваем все ингредиенты, переливаем в форму.
2. Выпекаем при 170С около 20-25 минут.
Желе Ананас-манго
Пюре ананаса - 80 г
Пюре манго - 40 г
Сахар (1) - 20 г
Пектин NH - 2,5 г
Сахар (2) - 8 г
Лимонный сок - 13 г
1. В сотейнике нагреваем пюре с сахаром (1) до 40С, затем дождиком всыпаем сахар (2), смешанный с пектином.
2. Постоянно мешаем и провариваем в течение 1 минуты, в конце добавляем лимонный сок.
В прослойку можно добавить засахаренный ананас, нарезанный на маленькие кубики.
Ананасовый мусс
Белый шоколад - 60 г
Ананасовое пюре - 200 г
Йогурт 3% - 50 г
Желатин листовой - 10 г
Сливки 33% - 220 г
1. Желатин заранее замачиваем в холодной воде.
2. В сотейнике подогреваем ананасовое пюре до 45-50С, добавляем отжатый желатин, и выливаем на белый шоколад, размешиваем венчиком до однородности и вливаем йогурт, остужаем.
3. В отдельной чаше взбиваем сливки до полу-взбитого состояния и примешиваем к ним ананасовую базу.
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
ТОРТЫ рецепты
/
Муссовый торт "Ананас-Розмарин"
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 2 отзыва
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Печоре бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Печоре без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Печоре для брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Печоре с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Печоре с женщинами кому за 45 бесплатно
Сайт знакомств в Печоре с мужчинами без регистрации
Интим знакомства в Печоре
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 893 747 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Торт Спартак
Лучшие публикации