Торт Спартак
* для коржей:
* мука 400г
* яйца 2 шт.
* молоко 90 мл
* сахар 200 г.
* масло сливочное 100 г.
* какао 50 г.
* мед 3 ст.л.
* сода 1 ч.л.
* для крема:
* молоко 400 мл.
* яйца 2 шт.
* крахмал 40г
* сахар 200 г.
* ванилин 1п
* масло 250 г.
Сначала сделаем крем:
Яйца,сахар,крахмал и ванилин хорошо смешаем венчиком,чтобы не было комочков.Затем добавим молоко,снова перемешаем и поставим в микроволновку на 15 минут при максимальной мощности.
Каждые 5 минут достаём крем и перемешиваем!
Готовый крем ПОЛНОСТЬЮ остужаем,добавляем мягкое сливочное масло и взбиваем до пышности.
Займёмся тестом:
На плиту ставим кастрюлю,в ней смешиваем масло,мёд,сахар и молоко.Доводим до кипения и добавляем соду.Постоянно помешивая,доводим смесь до ярко-золотистого цвета
Будет бурлить и пениться-не пугайся,просто чуть убавь огонь
Убираем кастрюлю с огня,добавляем в смесь какао.
Яйца взбалтываем в отдельной миске,вводим в медовую смесь и ОЧЕНЬ БЫСТРО перемешиваем венчиком,чтобы не свернулись.
Добавляем муку и 3 этапа,хорошенько вымешиваем гладкое,шелковистое тесто.
Раскатываем коржи толщиной не более 0,5см.Выпекаем при температуре 200градусов,8 минут.
Горячие коржи обрезаем по форме,можно взять просто тарелку или крышку и обрезать по ним.
Обрезки перемалываем в блендере.
Собираем торт:чередуем коржи/крем.
Обсыпаем крошкой из обрезков и убираем в холодильник на 6-8 часов,лучше на ночь.
перед подачей на стол,достань торт из холодильника примерно за час.
Или же подогрей кусочек в микроволновке 20 секунд.Так торт становится мягче и нежнее,чем только из холодильника.
Приятного чаепития
Получить
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 6 отзывов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 9 фотографий
Веселые родители и их дети.
Приятно видеть, когда родители действительно заботятся о своих отпрысках, проводят с ними много времени. На следующих фотографиях запечатлены как раз такие непосредственны...
Приятно видеть, когда родители действительно заботятся о своих отпрысках, проводят с ними много времени. На следующих фотографиях запечатлены как раз такие непосредственны...
Знакомства в Нижнем Баскунчаке
Знакомства онлайн в Нижнем Баскунчаке для взрослых бесплатно
Знакомства в Нижнем Баскунчаке для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства в Нижнем Баскунчаке с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Нижнем Баскунчаке с женщинами кому за 35 бесплатно
Знакомства для интима в Нижнем Баскунчаке бесплатно
Знакомства в Нижнем Баскунчаке с мужчинами
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 893 671 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: ШЕСТЬ РЕЦЕПТОВ ШОКОЛАДНЫХ ТОРТОВ
Лучшие публикации