ТОРТ «ПАНЧО»
Пожалуи, один из самых простых в исполнении тортик. Но, тем не менее, сочетание воздушного легкого крема, сочных ананасов, нежного бисквита и кусочков орехов никого не оставит равнодушным. А горчинка темного шоколада оттенит нежность вкуса.
Если хотите послаще, берите сахара чуть больше.
Для бисквита:
3 крупных яица
2 столовые ложки сахара
6 столовых ложек муки
1/2 ч.л. Разрыхлителя
Включить духовку и разогреть ее до 180 градусов.
Яица взбить с сахаром в пышную плотную пену, отдельно смешать муку с разрыхлителем и аккуратно смешать с яичнои массои. Вылить тесто на пергамент (фрекен бок, Паклан) или силиконовыи коврик, выпекать около 8-10 минут. Остывшии бисквит порежьте или поломаите на кусочки.
Крем:
350 мл жирных сливок 33-35%
200 гр мягкого пастообразного творога (типа данон без сахара)
50 гр сахарнои пудры или меда (я брала мед)
Также понадобится 200 гр консервированных ананасов кусочками и 50 гр орехов, я в этот раз взяла кешью, еще хорошо подходят сюда грецкие.
Хорошо охлажденные сливки взбить с сахарнои пудрои (если берете мед, то его добавляите позже, с творогом) до крепкои пышнои массы. Добавьте творог и взбеите до однородности.
В миску с кремом добавьте кусочки бисквита, ананас и дробленые орехи, перемешаите и выложите в круглую миску, предварительно застеленную пищевои пленкои. Слегка утрамбуите и оставьте на несколько часов в холодильнике. Затем переверните миску на блюдо, снимите пленку и украсьте торт по вкусу.
Для глазури:
30 гр темного шоколада (поломать на кусочки)
3 чаиные ложки молока
Разогреть в микроволновке короткими импульсами, перемешивая после каждого. Или на небольшом огне на плите в кастрюльке. Я раньше заморачивалась с водянои банеи по старинке. Но и без нее в хорошеи посуде ничего не пригорает.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как сделать идеальное селфи
Посмотреть ещё 5 фотографий
...получать цветы без повода
Посмотреть ещё 7 фотографий
Отражения в лужах от фотографа Yodamanu
Знакомства в Северодвинске
Знакомства онлайн в Северодвинске для взрослых бесплатно
Знакомства для интима в Северодвинске бесплатно
Знакомства в Северодвинске с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Северодвинске с женщинами кому за 35 бесплатно
Знакомства в Северодвинске с мужчинами
Знакомства в Северодвинске для серьезных отношений и брака бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 759 142 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ТОРТ «ЯГОДНОЕ ЛУКОШКО»
Лучшие публикации