КАК СПАСТИ ТОРТ.
Простые советы для реанимации домашних тортиков.
Нам лайк, а вы сохраняйте себе полезные шпаргалки. Они помогут, если с тортом пошло что-то не так.
Вздулся бисквит. Не паникуем!
Отрезаем “пузырь”, переворачиваем корж - теперь недочёт не видно. В следующий раз обратите внимание на температуру духовки и распределение теста по форме. Возможно, духовка слишком жарит и температуру нужно снизить градусов на 10-20.
Треснул крем в холодильнике.
Возможные причины: холодильник сильно “вытягивает” влагу, не накрыли крышкой торт, не достаточно плотная подложка. Решение: мелкие трещины замазываем горячим сухим ножом (раскалываем с помощью зажигалки, например), как при выравнивании, глубокие замазываем горячей ложкой.
Треснул бисквит.
Глубокие трещины в бисквите можно замаскировать бисквитной крошкой (из остатков), орехами, посыпкой, небольшие выровнять кремом и заложить декором
Опала верхушка бисквита.
Причина: рано вынули из духовки, не хватило 7-10 минут. Можно попробовать срезать боковины "кратера", чтобы получить хотя бы один корж из всего бисквита.
Поплыла начинка.
Даем торту время схватиться в холоде - если продолжает течь даже через 40-60 минут, значит была нарушена технология приготовления самой начинки. Лучшее решение - снять слой крема и далее смотреть по ситуации. Либо переделывать начинку (снимать всё с бисквита), либо переделывать весь торт. Новый крем для выравнивания делать точно придётся
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Знакомства Мамыри кому за 35 без регистрации бесплатно
Знакомства Мамыри с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств для секса Мамыри без регистрации
Знакомства Мамыри с девушками без регистрации
Знакомства Мамыри для серьезных отношений без регистрации
Знакомства Мамыри для взрослых без регистрации
Знакомства Мамыри с телефонами и фото без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 289 042 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Разрез торта с составными начинками внутри
Лучшие публикации