Нежный торт с шоколадными коржами
Ингредиенты ( на форму 16мм)
Бисквит
5 яиц С1
200 гр сахара
100 мл молока
70 мл растительного масла
160 гр муки
30 гр алкализованного какао
10 гр разрыхлителя
Крем
600 гр творожного сыра
150 гр белого шоколада
150 гр сливок 33%
Приготовление
1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Взбиваем яйца и постепенно добавляем сахар. Должна получится пышная, густая масса, которая будет хорошо держать форму.
2. Добавляем растительное масло, молоко. После добавления жидких ингредиентов массу не взбиваем, а только перемешиваем силиконовой лопаткой или на низкой скорости миксера.
3. В отдельной миске смешиваем просеянную муку, какао и разрыхлитель. Добавляем к основной массе и перемешиваем на низкой скорости миксера. Долго перемешивать не нужно, Важно сохранить воздушность.
4. Тесто получается достаточно жидкое. Делим тесто на 2 равные части и одновременно выпекаем в двух формах в разогретой до 160° С духовке, 35-40 минут. Готовность проверяем шпажкой. Если шпажка сухая-бисквит готов.
5. После выпечки даем бисквитам остыть, вынимаем из формы, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 6-8часов. По истечение времени, каждый бисквит можно с легкостью разрезать на коржи.
6. Переходим к приготовлению крема. Сливки доводим до первых признаков кипения, но не кипятим. Выливаем горячие сливки на шоколад, тщательно размешиваем или пробиваем погружным блендером до однородности. Миску затягиваем пищевой пленкой и отправляем в холодильник для стабилизации и охлаждения.
7. По истечении времени-взбиваем. Масса должна увеличиться в объеме, стать светлее и хорошо держать форму.
8. К полученной массе добавляем творожный сыр и взбиваем еще раз до однородности.
Тортик получается очень нежный и пропитанный.
Приятного аппетита.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Кудряшки
Посмотреть ещё 4 фотографии
уличный арт....
Секс Брюховецкая бесплатно
Знакомства Брюховецкая с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Брюховецкая кому за 45 бесплатно
Знакомства Брюховецкая без регистрации с телефонами и фото
Знакомства Брюховецкая для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства онлайн Брюховецкая для взрослых без регистрации
Знакомства Брюховецкая с девушками с номерами телефонов без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 182 605 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: ТОРТ «МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА»
Лучшие публикации