Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
Рецепт ганаша на белом шоколаде

Его можно использовать как для прослойки и выравнивания в тортах или как начинку для конфет.

Вместо белого шоколада можно использовать вкусовой - лимонный, клубничный, апельсиновый. Также дополнительного вкуса и аромата можно придать при помощи эссенций или вкусо-ароматических добавок.

Шоколад белый – 100 г
Сливки 33% - 50 г
Масло сливочное – 15 г

Сливки нагреть до температуры 95°С. Залить шоколад, дать постоять 2
минуты, перемешать до однородного состояния. Добавить пластичное
сливочное масло, пробить блендером.

Убрать в холодильник на 2 часа для созревания. Перед началом работы взбить миксером для пышности.

P.S. Если при взбивании ганаш начал отсекаться, можно немного подогреть массу для более эластичной консистенции.
Рецепт ганаша на белом шоколаде. Его можно использовать как для прослойки и выравнивания в тортах ...
Рецепт ганаша на белом шоколаде. Его можно использовать как для прослойки и выравнивания в тортах ... - 2
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 32 отзыва
Нравится32
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Секс знакомства Толон (Бахсытского наслега) бесплатно Сайт знакомств Толон (Бахсытского наслега) с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств Толон (Бахсытского наслега) с женщинами кому за 40 без регистрации Сайт знакомств Толон (Бахсытского наслега) с девушками без регистрации бесплатно Сайт знакомств Толон (Бахсытского наслега) для серьезных отношений без регистрации бесплатно Сайт знакомств Толон (Бахсытского наслега) для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств Толон (Бахсытского наслега) без регистрации с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно